RĂDINILE DE PLANTE DE GRAPE ȘI PUNCTELE BIOLOGICE
Ochii uimitori
Fig. 1. Secțiunea longitudinală a ochiului de iarnă:
1 - rinichiul de înlocuire; 2 - frunze rudimentare ale rinichiului de înlocuire; 3 - mugul central; 4 - frunze rudimentare ale mugului central; 5 - inflorescența embrionară; 6 - antenă rudimentară; 7 - fulgi; 8 - stratul de bază; 9 - diafragma de pe nod.
În primăvară, de regulă, se dezvoltă numai ochiul principal al rinichiului. Adesea, simultan cu ea unul sau doi boboci de schimb se trezesc, formând lăstari - gemeni și tei. Dezvoltate de la mușchii de înlocuire se recomandă folosirea lăstarilor pentru obținerea unei recolte de struguri în cazul dezvoltării lor bune, observată de obicei atunci când arborii sunt încărcați insuficient cu lăstari din rinichii centrali. Dacă, totuși, sarcina normală a bucșei este asigurată de lăstari din mugurii centrali, lăstarii de la înlocuitori ca fiind mai puțin fertili sunt îndepărtați în timpul resturilor.
De obicei, mugurii de oțel hibernatori cresc în lăstari numai în primăvara anului următor. Cu toate acestea, ele pot fi trezite la fructe purtând deja în anul de formare. Pentru a face acest lucru, la toate bine dezvoltate muguri sunt eliminate 2-3 interstițiile superioare, ceea ce determină creșterea lateralele - le imediat după pauză, lăsând un mic ciot, pentru a nu deteriora în curs de dezvoltare din motive lor ochi de iernare. Ca urmare a unor astfel de operațiuni ecologice, lăstarii se dezvoltă din ochi în anul în care se formează. Strugurii de pe aceste lăstari se coacă aproximativ o lună mai târziu decât pe cele principale, au o dimensiune mai mică și inferior în zahărul fructelor.
Pe prematur înfloriți muguri de rău trece tab-ul și diferențierea de muguri inflorescență în rinichi, acestea sunt mult mai putin mature, iar în frigul iernii, de obicei mor. Prin urmare, această metodă este încă utilizată numai în parcele private (în anii de subeschiciri mari de arbuști), precum și în instituțiile de cercetare.
Fructuozitatea rinichilor înlocuiți. Bunicii centrali ai ochilor iarnă sunt în mod inerent mai puțin înghețați decât înlocuitorii, iar în anii cu ierni severe pot muri. Înghețurile târzii de primăvară și daunele cauzate de grindină lăstarilor tineri verzi, dezvoltați din mugurii centrali ai ochilor iernii. Prin urmare, producătorii de viță de vie ar trebui să cunoască caracteristicile biologice ale lăstarilor de la rinichi înlocuiți și capacitatea lor de a compensa pierderea culturilor în cazul decesului mugurilor centrale ale ochilor. Toate, fără excepție, soiurile de struguri pot aduce fructe în grade diferite datorită rinichilor înlocuiți. Deci, Aligote, Muscat Ottonel și Chasselas alb ar putea în mod semnificativ (621-86%) alcătuiesc recolta, soiurile din Asia Centrală Nimrang, Husayn, Tayfi roz în acest caz, mai puțin productivă: da nu mai mult de 30% din randamentele normale. În funcție de condițiile de creștere, fertilitatea rinichilor înlocuiți și, în consecință, recoltarea strugurilor poate varia foarte mult de ani. Mărimea clusterului pe lăstarii care au evoluat din rinichi de înlocuire este cu aproximativ 15% mai mic decât în cazul mugurilor centrale, datorită reducerii numărului de fructe de pădure și reducerii masei lor; conținutul de zahăr și aciditatea abia se schimbă.
Boboci de înlocuire 7-10 zile mai târziu decât cele centrale. Fazele ulterioare ale dezvoltării lor au loc și în perioade calendaristice ulterioare, totuși, timpul de debut al maturității amovibile a culturii pentru ambele este aproape același. Acest lucru se datorează faptului că lăstarii din rinichi de înlocuire se dezvoltă la o temperatură mai mare a aerului.
Rata de frunze fotosinteză muguri de substituție renală mai mici decât pe principalele muguri, creștere în greutate și suprafața foaie este, de asemenea, oarecum inferior muguri rinichi centrale. Pistolele de la înlocuirea rinichilor oferă în întregime pentru anul următor formarea legăturilor fructelor din bush și pot fi folosite pentru recoltarea de butași.
Fructuozitatea ochilor de iarnă de-a lungul lungimii focului principal. Cele mai fructuoase sunt ochii, situați în partea centrală a filmărilor anuale. La baza tragerii și a vârfului ei, coboară. Acest lucru se datorează faptului că creșterea și dezvoltarea rinichilor inferiori de la baza evadării se desfășoară în condițiile cele mai puțin favorabile (temperatură scăzută, dezvoltare slabă a aparatului de frână de asimilare). În plus, în acest moment, o parte semnificativă a nutrienților ajunge la lăstari de creștere tineri rapid, precum și formarea rădăcinilor. După cum apar ochii părții mediane a tragerii, cele mai bune condiții pentru formarea lor sunt formate - iluminare bună, temperatură ridicată și un aparat puternic de asimilare. fecunditate scăzut de rinichi cel mai important, datorită faptului că acestea sunt formate într-o perioadă scurtă de timp, precum și fluxul insuficient pentru rinichi de nutrienți din cauza putinei semnificative în boabe.
În varietățile diferite de struguri, gradul de creștere a fructului ocellilor în momentul în care sunt îndepărtate de la bază nu este același. În acest sens, toate soiurile sunt împărțite în două grupe. La primul
sunt acelea în care ochii cu fața inferioară sunt destul de fertili și creșterea fructului care se deplasează în timp ce se deplasează de la baza focului este exprimată într-un grad slab. Pentru a doua - soiuri cu ochi de fructe, situate în principal în mijlocul sau partea superioară a trage. Ochii lor inferiori au, de asemenea, inflorescențe, dar există puțini astfel de ochi și, prin urmare, creșterea fertilității fiecărui ochi poziționat superior se manifestă brusc. În contextul Azov primului grup sunt Aligote, Riesling, Chasselas alb, Matyas Janos și altele, iar al doilea - Karaburnu, Cabernet Sauvignon, masa de Kirovabad, Nimrang.
Fructuozitatea ocellilor, caracteristică fiecărui soi în funcție de lungimea roșii anuale, fiind, în general, o caracteristică permanentă, în funcție de condițiile naturale și de tehnologia strugurilor în creștere, poate varia. Astfel, tăierea scurtă a mugurilor de fructe mărește fertilitatea ochilor inferiori, iar cea lungă, dimpotrivă, scade. Măsurile agrotehnice care vizează îmbunătățirea nutriției tufelor contribuie la creșterea fertilității ocelului inferior. Cu o vârstă în creștere a locuirii, locația celor mai fertile ocelli se apropie, de asemenea, într-o oarecare măsură de baza filmării de un an.
Rinichii lui Steppen
Rinichiul din frunza axilară a tragerii principale din același an dă naștere unor lăstari de ordinul doi, numiți vitregi. În condiții normale, mugurii pedicelului primesc puțină hrană și sunt adesea infertili. Atingând valoarea păstorilor, ei se opresc adesea în creștere, iar apoi cad. Dacă, din orice motiv, o încălcare a corelației dintre sistemul de rădăcină parte și deasupra solului de arbuști în favoarea celor din urmă, pas cu copiii încep să se dezvolte rapid, iar în anumite condiții poate produce o cultură.
În Priazovye, în unele soiuri de maturare (Saba Pearl, Regina Viei), pe vițelii verzi se poate obține o recoltă suplimentară (a doua). Pentru aceasta este necesar să prindem vârfurile tuturor lăstarilor de bază puternic dezvoltați
deoarece ajung la 9-11 internodi, adică înainte de începutul înfloririi. Recolta Pasynka se maturizează cu o lună mai târziu decât cea principală. Se caracterizează prin ciorchini mai mici, aciditate ridicată și, de regulă, se aplică sucurilor și vinurilor.
Randamentul suplimentar al violoncilor verzi este recomandat să crească în anii de daune puternice ale înghețurilor, înghețurilor de primăvară, grindinei. În prezent, lucrătorii din producție folosesc violonii verzi pentru a restabili partea supraterană a arborilor afectați de îngheț și, de asemenea, pentru formarea accelerată a acestora.
Pentru viticultura practică din regiunea Mării Azov, folosirea copiilor de vârstă lignificată pentru fructe este de mare importanță. Colonii lignificați special dezvoltați au câteva avantaje în comparație cu lăstarii principali. Astfel, rezistența la îngheț a copiilor vitregi este mai mare decât cea a lăstarilor principali, ceea ce este foarte important pentru iernare. Datorită activității ridicate a aparatului de asimilare, acestea acumulează un număr mare de substanțe din plastic. muguri formate pe fiul vitreg iernat mugurii unor soiuri de struguri (Aligote, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Gris) au o mai mare decât fecunditate rinichi principale lăstari.
Unghi ochi
În anii cu condiții meteorologice nefavorabile, nu numai mugurii centrali, ci și cei de înlocuire ai ochilor iarnă sunt adesea afectați de-a lungul întregii lungimi a filmărilor anuale. Ochiurile unghiulare ca fiind mai rezistente la îngheț adesea rămân nevătămate. Unghiurile oarbe sunt numite, de obicei, un grup de două sau trei rinichi mici, conici subțiri, dintre care unul este mai bine dezvoltat. Acestea sunt situate la o distanță de câțiva milimetri de la baza escapadei de un an, în axile frunzelor subdezvoltate pe internoduri puternic scurtate.
Cu o cultură non-ocluzivă de înaltă amprentă, ochii unghiali se disting printr-o fertilitate destul de ridicată, care depinde în mare măsură de caracteristicile biologice ale soiului. La Riesling și randamentul Fetiaska Stepnyak ajunge respectiv 56, 72 și 104 kg / ha, care este 67,7 și 61,4 * 95% din randamentul pe lăstari dezvoltate din găurile centrale ale hibernează renale. În Rkatsiteli, acești indicatori sunt mult mai mici - 40 c / ha, sau 24,6%.
Pentru a obține o recoltă din colțurile ochiului în primăvară, vița de vie anuală pe tufișurile luate pentru fiecare varietate este îndepărtată sub primul ochi principal de iarnă. Deoarece fecunditate găuri unghiulare în cele mai multe soiuri de struguri sunt în continuare mai mici decât cele de substituție renală, să le utilizeze pentru a obține o recoltă parțială, este posibilă numai în cazul în rinichi central și înlocuirea iernare mugurii au pierit pe întreaga lungime de lăstari anuale.
Fertilitatea ochilor unghiali depinde în mare măsură de condițiile meteorologice din primăvara acestui an, când în ele se produce, în principal, procesul de formare a inflorescențelor rudimentare.
Greutatea medie a ciorchinilor de pe lăstari dezvoltate de găuri de colt este 66,7-91,7% în greutate din cluster-ul central al rinichiului, care se datorează unei scăderi a numărului de boabe și mănunchiuri de scădere mică masa lor. Lăstarii din colțurile ochiului rămân în urma lăstarilor din mugurii centrale numai până când înflorirea este completă. Scadența tehnică a fructelor de padure poate avea loc mult mai devreme, datorită încărcării mai mici a tufișurilor prin recoltare. Fotografiile din colțurile ochiului pentru anul următor sunt potrivite pentru formarea legăturilor de fructe ale bucșei, precum și pentru pregătirea butașilor.
Rinichi dormit
Bunicile de dormit sunt situate pe lemn vechi de doi ani și mai vechi. Ele sunt formate din miezul central neconstruit și înlocuitorul ochilor de iarnă.
Bunicile de dormit sunt cele mai rezistente la iarnă. În număr mare, ele germinează în caz de deces din diverse motive ale mugurilor centrale și de înlocuire ale ochilor de iarnă. Lăstarii sunt cultivate din muguri latente pe mâneci și partea aeriană, numite trunchiul vârfuri sau talc, un muguri latente Bole subteran - a doua creștere. Deoarece nutrienții din sol intră în partea inferioară a tufișului sub presiune mare, aceste lăstari sunt adesea lungi și groși. Giroscoape și scaun șutează muguri sunt substitute cu care planta de struguri samoomolazhivaetsya in vivo. Viticultorul folosește forfecare pentru a înlocui lemnul de lungă durată.
În condiții normale de creștere, mugurii latenți din cele mai multe soiuri de struguri produc foarte puțin randament. În același timp, o mai mare fecunditate diferite boboci latente un lemn de doi ani, și pe mâneci și șeful de Bush este mult mai mic. Cu toate acestea, lăstarii crescuți din lemn perene pot fi utilizați în condiții de siguranță pentru a crea legături fructe în bucșă. Mugurii de ochi iarnă, formați pe ele, sunt inferiori mugurilor ochilor lăstarilor principali.
Prezența Pasynkova, muguri unghiulare și latente de viță de vie centrală înlocuind, - o proprietate de valoare biologică dobândite de acesta în cursul filogenie. În acest sens, a fost mult mai mult decât alte culturi de fructe adaptabilitate la condițiile nefavorabile de creștere.