Dacă nu există carne de pui fiartă sau coaptă, atunci preparatul trebuie să înceapă cu prăjirea fileului - tăiați-l cu paie subțire, sare, presărați cu piper și prăjiți într-o cantitate mică de ulei până când fierbeți. Apoi gătiți cu o rețetă. Când există carne gata preparată, mai întâi vom mânca ceapa și, în timp ce va fi înmuiată cu marinadă, vom pregăti o olimetă. Tăiați ceapa în benzi subțiri sau în semifabricate.
Se toarnă sare și zahăr, se iau două ciupituri. Se presară oțet sau suc de lămâie, se amestecă, se lasă să marinăze timp de zece minute.
Faceți un amestec de ouă de ouă, smântână (sau lapte), cu adăugarea de piper și sare la gust. Toate componentele trebuie să fie biciuite cu o măturică sau cu o furculiță într-un amestec omogen și magnific.
Să încălzim puțin ulei într-o tigaie, se toarnă amestecul de omletă și se prăjește până se pregătește la căldură scăzută. Omeletul este considerat gata atunci când vârful devine dens, fără plasturi lichizi. Vreau să vă atrag atenția asupra acestei simple rețete cu o fotografie a unei salate de castravete cu o olimetă.
Scoateți omleta fierbinte din tigaie, tăiați în benzi de 5-7 cm lățime și tăiați în benzi. Nu foarte subțire, astfel încât să nu se rupă cu agitare.
Castravetele proaspete sunt parțial decojite sau tăiate complet. Le-am tăiat în cercuri, apoi am făcut niște blocuri subțiri.
File de pui fiert (copt) tăiat cu paie de-a lungul fibrelor. Sau dezasamblați pentru fibrele mari.
Schimbați omletul răcit, fileul de pui și castravetele într-un bol de salată. Ceapa stoarsa din marinada, se adauga la restul ingredientelor. Piper la gust, podsalivaem.
Se freacă într-o salată o bucată de brânză tare (pentru o opțiune ușoară, brânza este exclusă).
Răspândiți-vă într-un bol de salată, decorați-vă cu o crenguță de patrunjel sau presărați cu ceapă verde tăiată fin, mărar și serviți. Asigurați-vă că adăugați această rețetă simplă cu o fotografie de salată cu o oțelă și pui cu muștar francez și castraveți proaspeți în tezaurul dvs. culinar.
- Salata de pui si castraveti
- Salată cu pui, dovleac și morcovi
- Salata cu pui, avocado si mango
- Salata de hering cu muștar francez
- Salată de tonă conservată cu ouă și castraveți proaspeți
- Salata "Coral" din file de pui cu bastoane de crab
