Salata cu bastoane de crabi, castravete si ridiche este atat de versatila incat este potrivita pentru o masa festiva si pentru un prânz sau o cina zilnica. Se prepară un fel de mâncare de la disponibil și nu capricios în ceea ce privește produsele de gătit. Ridichi briliți, castraveți proaspeți și ceapă sunt un constituent crocant al salatei și umple felul cu un gust răcoritor și o aromă delicioasă. Craburile de crab și ouăle sunt perfect combinate cu legume. Și porumb dulce se potrivește armonios în compoziția generală. Ca rezultat - simplu si usor, dar in acelasi timp o mancare satisfacatoare si eleganta.
Crabii de crab (carne de crab) se scoate din frigider și se lasă să se dezghețe la temperatura camerei.
Ouăle fierbe greu. Pentru a face acest lucru, puneți-le în apă rece și aduceți la fierbere la căldură mare. După 1 minut după fierbere, reduceți căldura și gătiți încă 7-8 minute. După ce gătiți imediat puneți tigaia cu ouă timp de 3-4 minute sub un curent de apă rece.
Apoi, curățați ouăle și le tăiați fin.
Spălarea de ricin și castraveți. Eliberați legumele din cozile și tăiați în cuburi cu o latură de 0,5 cm.
Ceapa coaja, clătiți și tăiați bine.
De asemenea, bețișoarele de crab dezghețate (carne de crab) se taie în cuburi mici.
Clătiți ceapa de primăvară, uscați și tăiați fin.
Puneți în bolul de salată bețe de crab (carne de crab), ouă, ridiche, castraveți și ceapă. Adăugați porumb și gustați cu piper negru și sare. Se amestecă bine.
Atunci ar trebui să faci servirea. Deoarece salata este "pictată" în culori strălucitoare, vasele pentru servire sunt mai bine să alegi albul. Salata cu bastoane de crab poate fi servită în două moduri.
Prima metodă este cea mai obișnuită. Puneți diapozitivul de salată într-un castron frumos de salată, presărați cu ceapă verde și decorați-vă la discreția ta. De exemplu, tăiați dintr-o ridichă o floare frumoasă și instalați-o în centrul unui diapozitiv de salată. Și din pene de ceapă verde, poți face frunze.
A doua metodă este o alimentare cu porțiuni. În centrul vasului, setați inelul de servire. Puneți o salată în ea și tampați bine. Scoateți cu atenție inelul. Mai mult, după ce ați arătat o fantezie, decorați salata.
Serviți salata cu bastoane de crab, castraveți și ridichi pe masă, fără să așteptați până când se scurge. Bucurați-vă de oaspeți și de cei dragi.
Încearcă să faci o salată de bastoane de crab cu chanterelles.