Shiz cu bere artizanală a ajuns în casa apusului și a muraturilor. Se pare că acum este posibil să punem castraveți sărate artizanale pentru iarnă, numite - Craft IPA Pickles;
Reteta pas-cu-pas sub tăiere.
Va dura:
- doi castraveți solizi
- borcan cu capac
- 1 lingură de sare de mare
- 1 lingură de zahăr
- 1 mărar de lingură
- 1 lingurita boabe de muștar alb
- 3 catei de usturoi decojiti
- un pahar de oțet de vin
- un pahar de bere bine-hopped, mai bun IPA
1. În primul rând, totul este frumos întins pe masă pentru a face o fotografie frumoasă.
2. Tăiați castraveții de-a lungul.
3. Adormim în cutia de condimente unul după altul, aruncăm acolo cuișoare de usturoi.
4. Înghițiți castravetele.
5. Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul și berea într-o cratiță mică și aduceți-i la fiert. După aceea, adăugați sare și zahăr la lichidul fierbinte. Se amestecă. Se toarnă ușor marinada fierbinte într-un borcan cu castraveți, astfel încât din marginea superioară a borcanului să rămână aproximativ 2 cm.
Închideți bine capacul vasului. La banca a stat foarte mult timp, este de dorit să-l sterilizeze înainte de utilizare cu apă clocotită.
În cazul în care borcanul cu produsul finit este răcit în frigider, apoi în dimineața următoare vă puteți bucura de castravete croșetat real crafted! Și ce fel de soluție salină se va întoarce - cuvintele nu pot să transmită.
