Kulebyaka pe o rețetă cu trei colțuri
Umpleți carnea afumată cu unt topit. Coaceți la o temperatură de 180 grade 45 minute.
Lubrifiați kulebyak cu ou bătut. De sus puteți decora cu frunze. tăiat din aluat. Capetele tăiate ale aluatului acoperă placinta sub formă de panglici.
În mijloc, puneți carnea de umplutură și acoperiți-o cu clătite.
Acoperiți-l cu clătite.
Acoperiți umplutura de cartofi cu clătite, iar în a doua jumătate puneți umplutura de varză.
Puneți umplutura de cartofi pe o parte. Lay clatite în două rânduri ovale în interior. Clădițele tăiate în jumătate.
Pe partea laterală faceți o tăietură oblică cuțit. Aluatul se rostogolește într-un strat de formă ovală de 1 cm grosime.
Combinați carnea, ceapa și verdele, sare și piper după gust. Ceapa este prăjită în ulei vegetal până la maro auriu. Umplutura de carne: file de pui fiert, verdeata si ceapa tocata marunt.
Adaugati ceapa tocata marunt in ulei vegetal, piper dupa gust, amestecati. Scurgeți apa, adăugați unt și paste. Umplutura de cartofi: cartofi de coaja si se fierbe in apa sarata pana cand se fierbe.
La varza răcită, se adaugă oul și verdele tăiat fin, se amestecă.
Să se răcească. Adăugați zahăr, coriandru, sare și piper la gust. După 10 minute, adăugați ceapă fin tăiată și gătiți până la gătit. Pentru umplutura de varza: fierbeti un ou fiert, tocati marunt varza si puneti-l pe ulei vegetal intr-o tigaie.
Un castron cu un aluat acoperă cu un film alimentar și se pune în frigider timp de o oră. Frământați aluatul moale. Adăugați sare și, alternativ, făină și unt topit. Drojdia trebuie dizolvată în lapte cald cu zahăr. Aluat pentru kulebyaki: untul se topește.
Într-o tigaie, uleiat (numai pentru prima clătite), coaceți 8-10 clatite.
La sfârșit, adăugați uleiul vegetal. Adăugați făină, astfel încât aluatul prin densitate ar fi ca smântână lichidă. Pregătiți aluatul pentru clătite: amestecați laptele, oul, zahărul, sarea cu o măturică.
Retete noi 23:00
- Mannick cu căpșuni
- Câine cald cu brânză
- Fulgi de ovăz cu morcovi și nuci
- Tărâțe de mei cu pui și legume
- Cherry cu cireșe și arahide
- Ouă umplute
- Umpluți cu ardei a la "Ratatouille".
- Legume "Rainbow" din legume
- Carnea în bere într-o multivarcă
- Smoothies "Green Monster"
Cel mai bine evaluat
- Sandwich-uri fierte din pâine pita
- Turneul Apple
- Rusă salată de frumusețe
- Harcho de la pui
- Blancmange cu prune
- Pătrunjel de cartofi cu ceapă
- ,Carne într-un stil Stroganov
- Piept de pui cu cartofi.
- Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
- Brânză cu brânză din sos de smântână