Printre principalii factori care influențează organizarea spațiului intern al unui obiect comercial se disting următoarele:
Formatul obiectului, locația și zona acestuia;
- caracteristici arhitecturale (plasarea zonei de intrare, planificarea spațiilor comerciale și tehnologice, comunicarea între spațiile comerciale etc.);
- sistemele de inginerie și de comunicare existente (sau planificate) care sprijină funcționarea facilității de tranzacționare și punerea în aplicare a operațiunilor comerciale și tehnologice relevante;
- caracteristicile activității furnizorilor pentru livrarea de bunuri (metode și frecvența livrării produselor);
- caracteristicile psihologice ale cumpărătorilor, care afectează planificarea spațiului de tranzacționare.
De exemplu, discounteri și un magazin de bani transporta curenți semnificativi sunt concentrate asupra clienților și volume mari de produse, care sunt prezentate în mod direct pe podea de tranzacționare, astfel încât este necesar să se prevadă căile de trecere libere între rafturi, spațiu mai mare în fața unităților POS, și de intrare / ieșire zonă. Supermarketurile clasice se caracterizează prin design individual, dispunerea convenabilă a mărfurilor, schemele de iluminare special proiectate, echipamentele selectate, oferind confort maxim pentru clienți. In timpul proiectarea hypermarketului este necesar să se ia în considerare relația cu zonele în care serviciile legate de locuri - magazine specializate, farmacii, cinematografe și altele asemenea.
Designul structurii podelei de tranzacționare a fost proiectat pentru a îndeplini următoarele cerințe:
- utilizarea eficientă a spațiului comercial;
- organizarea unei structuri logice a comerțului;
- asigurarea circulației cumpărătorilor pe toată suprafața podelei de tranzacționare;
- crearea unui interior atractiv;
- echilibrul cifrei de afaceri a mărfurilor prin plasarea efectivă a bunurilor cu cerere impulsivă;
- conservarea bunurilor și reducerea sarcinii angajaților de pe platforma de tranzacționare.
Organizarea spațiului interior al instalației de cumpărături este una dintre componentele conceptului de merchandising, care include următoarea compoziție:
1. Zonarea spațiului comercial al magazinului (divizarea teritoriului obiectului într-o zonă comercială și tehnologică, zona de numerar, zona de intrare și ieșire, etc.).
2. facilități procesului de planificare (care primesc o zonă și descărcarea mărfurilor, depozitare, zone de producție care urmează să fie alocate pentru pregătirea afaceri semi-finite și finite), determină, de asemenea, direcția de deplasare a mărfurilor (din zonele de proces în zona de vânzare).
3. Amenajarea sălii de tranzacționare, plasarea grupurilor de mărfuri pe podeaua de tranzacționare, determinarea direcției de mișcare a cumpărătorilor pe podeaua de tranzacționare, selectarea și plasarea echipamentului comercial.
4. Crearea unei atmosfere a magazinului.
Zonarea spațiului de vânzări al magazinului
Procesul de planificare a zonelor comerciale este justificarea amplasării lor teritoriale în podeaua de tranzacționare a magazinului și construirea de legături între ele.
În podeaua de tranzacționare a magazinului puteți distinge astfel de zone:
- zona de intrare (zona de intrare / ieșire);
- zonele de numerar și de numerar;
- zona fluxului principal de clienți (comerț).
Fiecare zonă are un anumit scop funcțional. Principiul general în planificarea anumitor zone ale magazinului este simplitatea (fără labirintul arhitectural și de mărfuri) și mișcarea cumpărătorilor în aceste zone.
Zona de intrare (zona de intrare / ieșire)
Zona de intrare (de la 2 la 7 m imediat în spatele ușii de intrare) este responsabilă pentru crearea unei atitudini pozitive a cumpărătorilor și a orientării spre cumpărare (Figura 13). Plasarea intrării și amplasarea echipamentului comercial nu trebuie să perturbe cursul natural al mișcării cumpărătorilor - în sens contrar acelor de ceasornic. Cu cât este mai mare suprafața podelei de tranzacționare, cu atât este mai mare zona de intrare. De exemplu, în hipermarketurile cu o suprafață de 10 mii m2 această zonă este de 7-8 m; într-un magazin cu o suprafață de 100 m2 - aproximativ 1-1,5 m.
Din zona de intrare, consumatorul ar trebui să vadă cele mai tipice bunuri pentru acest magazin (zona de intrare ar trebui să arate ce este magazinul pentru preț și publicul vizat).
Fig. 13. în distribuția atenției cumpărătorului în zona de intrare [8]
Se recomandă să se trimită un contor separat fluxurile de client în și în afara podelei de tranzacționare, pentru a asigura libera circulație a acestora fără probleme.
În zona de intrare / ieșire, birourile de ambalare, camerele de depozitare, cărucioarele și coșurile de produse sunt de obicei plasate.
Există diferite abordări pentru a determina numărul de celule de depozitare, căruțe și coșuri pentru selectarea bunurilor în magazinele cu autoservire. În general, parametrii de mai sus pot fi definiți astfel:
- numărul camerelor de depozitare se determină după cum urmează: 7 camere de depozitare la 100 m2 din suprafața sălilor de tranzacționare;
- numărul de cărucioare și coșuri pentru selectarea materiilor prime: 10 unități (cărucioare și coșuri) per 100 m2 de suprafață a camerei de vânzare.
Trebuie avut în vedere faptul că căruciorul este unul dintre puținele tipuri de echipamente pe care clienții cel mai adesea le aduc aminte. Un cărucior este un echipament pe care clientul "gestionează" independent. Prin urmare, este necesar să selectați cu atenție tipurile de cărucioare care ar satisface cerințele tuturor grupurilor de consumatori care vizitează magazinul. Criteriile principale care afectează alegerea boghiurilor sunt: adâncimea / capacitatea, dimensiunea, stilul și configurația platformei, disponibilitatea elementelor și accesoriilor suplimentare și mărimea roților.
Deficiențele tipice ale organizării zonei de intrare trebuie evitate, și anume:
- trepte alunecoase sau etaj la intrare;
- ușile sunt dificil de deschis;
- intersecția fluxurilor de intrare și de ieșire ale clienților;
- așezarea haotică a cărucioarelor și coșurilor pentru selectarea mărfurilor;
- camere de depozitare sparte;
- agenți de securitate neprietenoși;
- . Calcule Încălcarea pe podea de tranzacționare direct în spatele zonei de față, etc. Nu se recomandă să se plaseze în zona de intrare [15]:
1. Produsele care cauzează cumpărători neplăcute ( „deloc apetisanta“): Asociația de alimente pentru animale de companie, produse chimice de uz casnic, care are un miros ascuțit de igienă feminină, etc.) ..
2. Bunurile care sunt motive morale și etice, nu pot fi percepute de către anumite grupuri de consumatori: de exemplu, nu plasați în supermarket în apropierea zonei de intrare a produselor din tutun, băuturi alcoolice.
4. Orice produse și informații care pot ridica îndoieli cu privire la calitatea mărfurilor în magazin: mărfuri cu preț redus de o calitate îndoielnică, produse cu defecte (vânzarea de astfel de produse, este recomandabil să se efectueze departe de intrarea în magazin); informații în nevoile vânzătorului, un încărcător (astfel de informații pot afecta negativ imaginea magazinului, dacă sunt plasate într-o lungă perioadă de timp, și poate indica cifra de afaceri, condițiile de lucru dificile și așa mai departe. p.) și altele.
5. informații negative și informațiile care interzice anumite acțiuni: de exemplu, inscripția „Nu este permis.“, „Nu acceptăm.“ „Landouri nu merge“. Dacă este necesar, pentru a restricționa acțiunile cumpărătorilor, se recomandă utilizarea pictogramelor.