Fenicul este cea mai apropiată rudă de fenicul. Înfățișarea arată ca marar, dar are un miros plăcut de anason și un gust dulce-picant, atât proaspăt cât și uscat. În esență, acesta este un fel de marar.
Din păcate, în grădini fenicul este foarte rar, deși se dezvoltă bine pe o creastă în grădină și pot fi utilizate pe scară largă ca o plantă condiment vegetal având proprietăți medicinale excelente, în special pentru a îmbunătăți atonie sale gastrice. Acesta este inclus în multe taxe, incl. coleretic, diuretic, laxativ, sedativ, pectoral etc. Proprietăți incontestabile și dezinfectante ale plantelor.
Fără să știm, am folosit medicamente din fenicul de la prima noastră copilărie. Cine nu cunoaște apa de mărar care este dată copiilor de vârstă mică, ca să nu-și bombe burta? Deci, această apă de mărar este făcută din fruct de fenicul.
Fenicul este o planta erbacee de doi ani, dar o crestem ca una anuala. Are o tulpină erectă, puternic ramificată până la 1-1,5 m. Frunzele inferioare sunt petiolate, frunzele superioare sunt sesile. Acestea sunt tăiate în mod repetat în lobi parul liniar și sunt asemănătoare cu frunzele de mărar. Rădăcina de fenicul este carne, în formă de tijă, ramificată, galben-alb de culoare.
Fenicul iubește căldura și lumina, tolerează prost umbrirea. În mod special, el solicită căldură în timpul înfloririi și maturării fructelor. Și în timpul germinării semințelor aveți nevoie de o umiditate ridicată a solului. Semințele sale încep să germineze la o temperatură de 6-8 ° C, dar temperatura optimă este de 20-22 ° C. Răsadurile apar pe 12-15 zile.
Creșteți fenicul într-un loc însorit, protejat de vânturile reci. Preferă soluri foarte feroase și argiloase, cu o reacție neutră. Dar nu puteți adăuga îngrășământ organic proaspăt la fenicul. Solurile argiloase, cu nisip și apă minerală pentru cultivarea lor nu sunt adecvate. Este mai bine să plasezi cartofii și culturile de rădăcini, sub care s-au aplicat îngrășămintele și humusul. Într-un singur loc puteți crește 3-4 ani la rând. Durata sezonului de crestere este de 130-170 de zile.
Fenicul: soiuri și soiuri
Există două soiuri de fenicul: comune, care este cultivat pentru a produce frunze și semințe, și legume (italiană sau varză).
Vegetable fenicul are tulpina silnovetvisty cu consumabil îngroșare cărnoase alimentar, format din petiol expandabile (stebleplod false), cântărind 150-300 g, care este de asemenea folosit ca hrană.
În ultimii ani, în comerț au apărut noi soiuri și hibrizi de fenicul:
Aroma este o varietate mijlocie maturată de fenicul, de la lăstari până la maturitatea tehnică este de 75-78 de zile. Recoltarea de verdeață de 2-3 kg de la 1 pătrat. m.
Corveta este cel mai nou fel de fenicul de cochranie de tip Kochanniy. Inaltimea plantelor de pana la 60 cm, ramificata. De la lăstari până la formarea de "kochanchikov" ia 120-125 de zile. Kochanchiks albicioase în culori, dens, cântărind până la 300 g. Recoltarea de la un metru pătrat: verdeață - 1,2 kg, kochanchikov - până la 2,5 kg.
Conducător - varietatea timpurie de coacere a fenicului, de la lăstari până la maturitatea tehnică, este de 40-50 de zile. Plantele cu o înălțime de până la 170 cm. Stemul este bine frunzit, cu frunze mari. Pe verdele sunt îndepărtate înainte de înflorire.
Luzhnikovsky Semko este un soi de varză mijlocie maturată. Planta are o înălțime de 50-60 cm. Kochanchiki cântărește 150 de grame sau mai mult, alb, dens, cu mici cavități în formă de tăiș.
Toamna om frumos - de la lăstari până la maturitatea tehnică are loc până la 40 de zile. Plantele înălțime 160-170 cm, frunzele rozeta semi-înălțate. Acesta diferă de alte soiuri cu un miros mai blând și mai puțin ascuțit de verdețuri.
Rudy F1 este un hibrid de fenicul mediu. Plantele sunt mari. Konchanchiki foarte mare, cântărind până la 300 g, rotunjit, dens, de culoare de la albicios la verde deschis.
Sopranul este cel mai nou varietate de varză mijlocie. De la lăstari complete până la maturitate tehnică treceți 115 zile. Planta este de până la 150 cm înălțime, ramificată, cu o rozetă de frunze semi-înaltă. Kochanchik alb, oval, densitate medie, cântărind până la 100 g. Vegetația verde până la 4 kg de la 1 km Km. m, și kochanchikov - până la 2 kg de la 1 pătrat. m.
Udalets - sortiment mediu de tip kochanniy. Planta are o înălțime de până la 50 cm. Kochanchi cu o masă de până la 100 g, densitate medie. Este capabil să formeze kochanchiki într-o zi lungă.
Cultivare, de asemenea, soiuri de reproducere străine: italiană mare, siciliană. precum și uleiurile esențiale - Crimeea, Cernăuți etc.
Fotomodel din Wikipedia
Pentru a vă actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link Microsoft Internet Explorer.
Dacă din anumite motive nu vă puteți actualiza browserul, încercați una dintre următoarele:
Care sunt avantajele trecerii la un browser mai nou?
- Viteza muncii. Site-urile Web se încarcă mai repede;
- Paginile web sunt afișate corect, ceea ce reduce riscul de a lipsi informații importante;
- Mai mult confort în lucrul cu browserul;
- Îmbunătățirea siguranței muncii pe Internet.
Articole similare