Compoziția uleiului de pește și beneficiile pentru organism
Toată lumea cunoaște uleiul de pește - un produs natural obținut din ficatul de pește, caracterizat printr-un conținut special de grăsime. Acestea includ în principal codfish.
Producția acestui produs ca supliment nutrițional alimentar a fost inițiată de mai bine de o sută șaptezeci de ani de către medicul din Norvegia P. Meller. La început, ulei de ficat de cod a fost utilizat ca medicament, medicul prescris în special persoanele slăbite, care au fost bolnavi de mult timp. Dar apoi a devenit foarte popular și a început să fie folosit peste tot ca un supliment zilnic la alimente. Din Norvegia, uleiul de pește a început să se răspândească în alte țări.
În timpul existenței Uniunii Sovietice în țara noastră, fiecare copil a primit acest supliment zilnic pentru alimente, după cum se credea - pentru dezvoltarea și consolidarea completă a sănătății. În acel moment, acest produs, care avea un miros ascuțit și un gust specific, a fost adăugat mâncării în forma sa pură. Astăzi, principalii producători de ulei de pește sunt în Norvegia și America. În Rusia, uleiul de pește este produs la fabrica de pește din Kaliningrad. Dar dacă în SUA este produsă din ficatul de hering, atunci în Kaliningrad, peștii din familia Treskov - stickleback sunt luați pentru asta. Tehnologia de la începutul producției de ulei de pește sa schimbat foarte mult. Acum nu are un astfel de gust respingător și un miros ascuțit. Dar o scară specială de producție de ulei de pește în țara noastră nu este realizată. Este produsă ca un produs suplimentar din entrulturile de pește și nu este produsul principal al producției și comercializării.
La scară industrială, sunt produse trei tipuri de produs: alb, galben și maro. Albul este destinat utilizării în medicină, administrat intern ca supliment alimentar la alimente. Galbenul este folosit mai rar și numai după curățare. Brown este folosit ca un lubrifiant, precum și în afaceri de blănuri.
Procesul de producere a acestui produs valoros este după cum urmează. Din peștele comercial eliminați ficatul, separați-l de vezica biliară, spălați cu grijă și tratați cu abur la o temperatură de 50 de grade. Acest lucru este suficient pentru a permite grăsimii să se despartă liber. Se răcește la 0 grade și se obține o substanță lichidă, care este aproape transparentă în aspect. Este acest lichid utilizat în medicină. În al doilea rând, după încălzirea ficatului de pește, se obține o substanță galbenă. Acesta este așa-numitul ulei de pește galben. La cea de-a treia încălzire la temperaturi mai ridicate, se obține ulei de margarină tehnic.
Astăzi, uleiul de pește, folosit ca supliment alimentar, saturat cu vitamine din grupele A și D, seamănă cu uleiul vegetal obișnuit. Pentru a se asigura că atunci când o persoană nu se confruntă cu sentimente negative, ei încep să le elibereze și să le vândă în farmacii sub formă de capsule. Luând-o în această formă, o persoană nu simte o consistență de grăsimi saturate, un gust și un miros neplăcut. Deși în procesul de producție, produsul este purificat, ceea ce reduce foarte mult mirosul și gustul specific.
Informațiile privind metoda de obținere a uleiului de pește trebuie să fie reflectate pe ambalajul său. Dacă substanța este derivată din masa musculară, este etichetă "ulei de pește". Unii producători o numesc "ulei de Ichtiene". Merită să fie un produs mult mai scump, deoarece garantează absența toxinelor și substanțelor nocive care pot fi conținute în uleiul de pește obținut în mod tradițional.
Vitamina D promovează absorbția de către corp a compușilor de calciu și fosfor. Acest lucru este deosebit de important în perioada creșterii umane. Dacă un copil în timpul unei perioade de creștere intensă va suferi de o deficiență de vitamina D, atunci acest lucru poate duce la el prin formarea incorectă a scheletului și dezvoltarea rahitismului.
Valoarea specială a acestui produs pentru oameni este aceea că conține acizi organici ai grupului omega-3. Aceste substanțe nu sunt produse de corpul nostru, dar totuși ele sunt foarte importante pentru viață. Acesta este un depozit real de energie. Femeile gravide trebuie pur și simplu să se asigure că sunt în cantități suficiente pentru a intra în organism. Acizii polinesaturați din grupul omega-3 sunt responsabili pentru formarea vederii și a creierului la copil. Pentru persoanele în vârstă, acestea sunt importante deoarece nu permit dezvoltarea pierderii premature a concentrației. Ocizii omega-3 previne formarea cheagurilor de sânge în sânge și, de asemenea, întăresc întregul sistem cardiovascular.
Vindecător vechi despre sănătate
Tensiunea arterială
Numărul de top - tensiunii arteriale sistolice indică presiunea în artere atunci când inima se contractă și pompe de sânge în artere, aceasta depinde de puterea de contracție a inimii, rezistența oferită de pereții vaselor de sânge, precum și numărul de bucăți pe unitate de timp.
Numărul scăzut - tensiunea arterială diastolică, arată presiunea în artere în momentul relaxării musculaturii inimii. Aceasta este presiunea minimă în artere, reflectă rezistența vaselor periferice. Pe măsură ce sângele se deplasează de-a lungul patului vascular, amplitudinea fluctuațiilor tensiunii arteriale scade, presiunea venoasă și capilară nu depinde mult de faza ciclului cardiac.
Tensiunea arterială normală
Optimal Mai puțin de 120 Sub 80
Normal Mai puțin de 130 Sub 85
Creșterea normală 130-139 85-89
1 grad (moale) 140-159 90-99
2 grade (moderată) 160-179 100-109
3 grade (grele) Mai mult de 180 Mai mult de 110
Grad de intoxicare alcoolică
intoxicație cu alcool, intoxicație cu alcool sau - un fel de intoxicare a provocat efecte psihoactive de etanol. Intoxicația alcoolică provoacă schimbări în funcțiile psihologice, fiziologice și comportamentale ale unei persoane. La un grad ușor de intoxicare, manifestările comportamentale pot fi absente, totuși, de exemplu, abilitatea de a conduce vehicule poate scădea (datorită împrăștierii atenției, încetinirea reacției). stadii de intoxicație cu alcool grele, de obicei însoțită de pierderea unei evaluări reale a situației și rolul de sine, tulburări de vorbire, atenție, de memorie și de coordonare.
Grad de intoxicare alcoolică
Distingeți între lumină, greutate medie și intoxicare puternică. Otrare severă poate duce la comă sau la moarte. Pentru adulți, doza letală de alcool este de 4-8 g la 1 kg de greutate corporală, pentru copii - 3 g la 1 kg greutate corporală. În practică, stadiul sau gradul de intoxicare cu alcool este determinat rapid de conținutul de alcool al sângelui:
mai puțin de 0,3 ‰ - nici o influență a alcoolului;
de la 0,3 la 0,5 ‰ - influență nesemnificativă a alcoolului;
de la 0,5 la 1,5 ‰ - intoxicare ușoară;
de la 1,5 la 2,5 ‰ - intoxicarea cu un grad mediu;
de la 2,5 la 3,0 ‰ - intoxicare puternică;
de la 3,0 la 5,0 ‰ - intoxicație severă cu alcool, poate să apară moartea;
mai mult de 5,0 ‰ - otrăvire mortală.
Despre resurse Old Doctor
Vindecătorul vechi - totul despre sănătate, metodele populare de tratament, plantele medicinale, colecțiile de plante, sanatorii, alimentele sănătoase, medicina chineză și preparatele, tipurile de masaj, tehnicile și tehnicile de masaj. Rețetele populare pentru tratament ar trebui să fie utilizate numai la recomandarea medicilor, care vor specifica doza și regimul individual pentru fiecare pacient și boala lui, asigurându-vă că nu aveți contraindicații individuale.
Fiți sănătoși și fericiți!
Lista de plante medicinale pe portal Vechi Lekar
Rhodiola rosea, coada șoricelului, cimbru, violet, rostopască, salvie, măceșe, echinacea, Upland uter, aer marsh, Leonurus, echinacea, ginseng siberian, cicoare, fenicul, cimbru, spinoase ciulin, ciulin, ginseng, Agrimony, chokeberry negru, frasin de munte, roșu, rozmarin, musetel. wheatgrass, vetrice, pelin, pătlagină, păstârnac, pungă, vâsc, păpădie, cătină, ienupăr, menta, lamaie balsam, mama-si-mama vitregă ciobanului, și alte plante aromatice.
Lista bolilor și tratamentul acestora pe portalul Old Doctor
Ulcer, dureri de spate, gastrita, negi, dureri de urechi, bronșită, periostita, osteita, osteoporoză, fracturi, boala Meniere, otoscleroza, vegetații adenoide, amigdalita, sinuzita, sinuzita, sinuzita, rinita, miopie, cataracta, glaucom, diabet, insulina, arde , tuse, răceli, amigdalite, infecții respiratorii acute, laringite, pericardită, cistita, edem, prostata, degerături, pierderea auzului, otite, surditate, strabism, și altele.
Mai multe pe site
