Din cantitatea indicată de ingrediente, se obțin 25 de chifle.
1 ou amestecat cu zahăr, sare, zahăr de vanilie și unt topit.
Adăugați iaurt (sau kefir) la temperatura camerei. Amestecați făina cu drojdie și porții mici în aluat, de fiecare dată când frământați cu grijă, mai întâi cu o măturică sau cu o furculiță, apoi cu mâinile.
Framantati aluatul neted elastic, se acoperă vasul cu un prosop și a pus într-un loc cald pentru a se apropie de 1 oră. Apoi aluatul aluat și îndepărtați încă 30 de minute. Aluatul trebuie să crească în volum la jumătate.
Pregătiți o umplere de mac.
Sa apropiat de aluat împărțit în 2 părți.
Intindeti porțiunea aluatul într-un dreptunghi aplicat pe jumătate o umple uniform și rola aluatul într-o pâine.
Cu un cuțit ascuțit rola tăiat în bucăți de 2 cm lățime. În același mod de a doua porțiune pentru a introduce testul și umplutura rămasă.
Chifele rezultate se pun pe o foaie de copt unsă. Bateți oul și grăsiți toate chiflele cu o perie culinară.
Lăsați foaia de copt într-un loc cald timp de 20-30 minute pentru a vă apropia. Apoi puneti intr-un cuptor preincalzit la 190 grade si coaceti timp de 20-25 minute. Transferați chiflele finite cu semințe de mac la grătar pentru răcire.
În acest timp, pregătiți glazura. Se adaugă apa fiartă la zahărul sub formă de pudră și se amestecă repede până se înmoaie. Acoperiți glazura cu chifle calde.
Chifle gustoase și aromate cu semințe de mac sunt gata.
Bon apetit, vă rugăm să vă iubiți!
Articole similare
