Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

Mâncăruri cu brânză de vaci

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

Mâncăruri cu brânză de vaci - bogate, delicios aromate, destul de grele. Myakish la chifle cu brânză de vaci este pur și simplu de lux, plin de încântare! Oricine a făcut deja produse de patiserie dintr-o patiserie de ciocolată de drojdie, își poate imagina.

Cu câțiva ani în urmă, mi-am coace aceste chifle cu brânză - rețeta, din nefericire, a fost pierdută în rândul unui număr mare de alte rețete. Dar memoria gustului rămâne. Reteta foarte buna, se pare întotdeauna, rezultatul este minunat!

Recent, în mod accidental, l-au dat peste cap, au prăjit bucate și au împărțit o rețetă. Chifle delicioase, sfătuiesc să gătesc.

Pentru lubrifierea biscuiților -

Cantitate: 12 buc.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă, cum să gătesc

1. Laptele se încălzește până la o stare caldă. Se adaugă drojdia, o linguriță de zahăr și o lingură de făină. Se amestecă, se acoperă și se lasă la căldură timp de 20 de minute.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

2. buruieni de brânză de găină cu ulei ușor, sare și zahăr. Este foarte convenabil să faceți acest lucru cu un blender.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

3. Se adaugă ouăle și se amestecă până se obține o masă omogenă netedă. Dacă nu aveți un blender, cheagul este, de preferință, șters printr-o sită sau este folosit pastă.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

4. După 20 de minute drojdie a venit la viață, a câștigat ...

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

5. Se toarnă drojdia în amestecul de brânză-ulei, se amestecă.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

6. În porții, turnați făina (450 g) și frământați aluatul. Aluatul se dovedește lipicios și fără formă. Se amestecă aluatul cu o lingură sau o spatulă timp de 5 minute. Apoi acoperiți castronul cu aluatul și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

7. Apoi turnati putin masa pe masa (am luat 20g). Răspândim aluatul din castron și începem să frămânem mâinile timp de 3-5 minute.

8. Formați bilele de test și puneți-o într-o ceașcă adâncă, unsă cu ulei vegetal. Acoperim paharul, lăsăm-l la căldură timp de 2 ore.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

9. După 2 ore, aluatul este gata, poți să faci chifle.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

10. Goliți ușor masa cu făină, împrăștiați aluatul din ceașcă. Împărțiți aluatul în 12 bile. Fiecare minge cântărind 100 gr.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

11. Rolați bilele de aluat în cârnați, apoi legați cârnații într-un nod. Capetele sunt rotite sub fundul rolelor.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie
Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie
Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

12. Rulați chifle cu brânză de vaci pe o foaie de copt, acoperiți cu un prosop și lăsați o jumătate de oră pentru a dovedi.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

13. Se amestecă gălbenușul de ou cu lapte. Se spală chiflele cu o perie de gălbenuș și se presară cu zahăr.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

14. Trimiteți chiftele într-un cuptor încălzit. Încălzire - 180 °, timp de coacere 25-30 minute.

Sunt niște chiori atât de buni pe care le am.

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

Asta e interesant: o parte din chifle după răcire, am pus o pungă, iar cristalele de zahăr, care au fost stropite cu chifle, au dispărut.

Mâncărurile cu brânză de vaci sunt gata, mâncați!

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

În același spirit:

Cheesecake - aici.
Brânzeturi cu brânză - aici.
Felii cu peșteri de brânză - aici.

Interesant pe blog

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

Supă cu găluște

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

Bagel pe margarină cu gem


Carne de pui fiartă într-o tigaie cu cartofi


Tort de ficat


Drojdie rola cu semințe de mac

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

Salata de sfeclă roșie și ardei roșii

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

Vareniki cu cartofi

Bucate cu brânză de vaci - o rețetă cu o fotografie

Placinta de dovleac cu nuci si stafide

Articole similare