Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 296 kcal
- Proteine 19,7 grame
- Grăsime 14,5 grame
- Carbohidrați 23,2 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
ingrediente
- Sfeclă roșie 1 bucată
- Carne de pui 600g
- Cartofi 4 bucăți
- Varza 200 g
- Ceapa 1 cap
- Morcov 2 bucăți
- Usturoi 4 cuișoare
- Smântână după gust
- Pasta de tomate 1 lingura
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Dezghețați puiul, împărțiți-l în bucăți și gătiți. Sare supa.
2. Când apa se fierbe, adăugați cartofi tăiați.
3. Sfeclă (mare), grătar morcovi. Se taie ceapa. Zdrobește usturoiul. Se prăjește în ulei de floarea-soarelui timp de 5 minute. Puneți în pasta de tomate.
4. Răzuiți varza și adăugați-o în bulion.
5. De îndată ce cartofii devin moi, adăugați pansamentul, lăsați-l timp de încă 3-5 minute.
6. Când serviți adăugați smântână, puteți decora cu verde.
Borsch găti mai bine la foc mic.