ingrediente:
- 500 g file de pui;
- 100 g de brânză;
- 500 g de produse de patiserie (fără benzină).
Cum să gătiți rapid plăcinte făcute din patiserie:
Aluatul înghețat trebuie să fie obținut din congelator în prealabil. Dacă există timp, acesta poate fi dezghețat chiar în ambalaj la temperatura camerei. O astfel de dezghețare naturală durează de la o oră până în sus, în funcție de temperatura ambiantă.
Aluatul poate fi dezghețat și în cuptorul cu microunde, dacă este ambalat într-o pungă de celofan. Dacă aluatul este ambalat în folie de folie, atunci acesta trebuie scos din ambalaj pe o farfurie, stropit cu făină și dezghețat la o putere minimă.
Pulpa dezghețată ar trebui să fie laminată într-un strat subțire, încercând să o facă sub formă de pătrat. Asigurați-vă că stropiți masa cu făină și asigurați-vă că aluatul nu se lipeste în timpul rulării. Tăiați marginile neregulate ale aluatului cu un cuțit.
Apoi, trebuie să tăiați aluatul în pătrate egale.
Și pentru fiecare pătrat pentru a întinde umplutura - este vorba de o lingură cu un tobogan.
La fiecare pătrat, conectați marginile sub forma unui triunghi. Marginile pattei vor fi conectate în mod convenabil cu o furculiță, trecând prin ele cu denticule.
Prăjiturile gătite se pun pe o foaie de copt, acoperită cu hârtie de copt.
Cu o furculiță, bateți oul într-un recipient separat și lubrifiați-i cu suprafața fiecărui pat.
Patetele rapide se coacă în cuptor timp de 10 minute, temperatura de coacere nu depășește 170 de grade.
Paharele de prăjit pregătite cu carne sunt suculente, delicioase și, prin urmare, zboară într-o clipă.
Bon apetit.
Alte rețete de pe site:
Plăcintă pliabilă cu semințe de mac și scorțișoară
