După ce am gătit un pui delicios într-un sos, am vrut să-i dau casă mea cu o garnitură neobișnuită, la prima vedere. Am preparat linte verde fiert. Și ce crezi tu? Familia mea a plăcut atât de mult încât a trebuit să adauge suplimente. Deci, totul a fost delicios.
Dacă, de asemenea, nu știți deja cum să diversificați masa de uz casnic, gătiți ceva neobișnuit pe garnitură: năut sau linte. ei vor aprecia cu siguranță și vor necesita cu siguranță aditivi. linte în această rețetă puteți folosi orice: maro, verde sau roșu, este important - nu-l digera, lăsând fasole întregi.
Va fi necesar:
- Pui - orice parte din ea
- Ceapă - 2 -3 bucăți.
- Morcovi - 1-2 buc.
- Pasta de tomate - 1-2 linguri.
- Bay leaf - 1 buc.
- Sare, piper, condimente - pentru gust
- Ulei vegetal
- Apă - 200 ml.
Cum să gătești pui cu linte:
Lentila este fiarta separat in apa putin sarata pana cand este gata timp de 20-30 de minute. În funcție de varietatea utilizată.
După 7-10 minute, adăugați pasta de roșii și apă în tigaie, amestecați și lăsați puiul să se înmoaie la pregătirea completă a sosului. Dacă se dorește, se poate face mai groasă cu făină.
Când puiul și lămâile sunt complet gata, formăm o servire și servim cina delicioasă, satisfăcătoare și utilă.