Fanii de feluri de mâncare din file de pui oferă o altă opțiune uimitoare - azu de la pui. Acest fel de mâncare delicioasă, foarte satisfăcătoare și cel mai important, absolut complet, care nu necesită un fel de mâncare.
INGREDIENTE
- File de carne de pui 600 grame
- Cartofi 1 kilogram
- Castravete cu 3-5 bucăți
- Sos de roșii sau paste făinoase 4 Art. linguri
- Zahăr 1 linguriță
- Salt 1 Pinch
- Pepper 1 Strângeți
- Ulei vegetal 50 mililitri
1. Rețeta de a face pui azu este destul de simplă. În primul rând trebuie să spălați cartofii, să vă curățați (dacă sunteți tineri, nu puteți curăța) și să le tăiați în bucăți mici. Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie și se trimit cartofi acolo. Puneți până la crocantă.
2. Între timp, puteți face carne de pui. Spălați fileurile, uscați și tăiați în cuburi mici.
3. În tigaia de sutură turnați puțin ulei vegetal și trimiteți fileul acolo. Se prăjește, amestecând ocazional, până la maro auriu. Apoi adăugați sosul de roșii sau pasta de tomate și zahărul.
4. Când cartofii sunt prăjiți, trimiteți-i în cratiță la fileul de pui.
5. Castraveții sunt puțin uscați și tăiați în cuburi mici.
6. Adăugați castraveți la cratiță. Se amestecă bine. Se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și tocați până se prepară. Pentru completarea gustului azu de la carnea de pui la domiciliu este mai bine să dai încă 10-15 minute după terminarea gătitului. Și apoi puteți servi la masă.