Rolul sodiului în corpul nostru
Sodiu (Na) este un metal alb argintiu moale, care este oxidat rapid în aer. În fiecare bucătărie există compuși naturali de sodiu - clorură de sodiu și sodă, chiar și în cele mai vechi timpuri oamenii știau despre ei. Alți compuși ai acestui element au fost obținuți de oamenii de știință din secolul al XVIII-lea și, ca metal, au fost izolați în 1807 ...
Lumea este mai înțeleaptă decât ideile noastre despre asta. Nu-l împiedica să-ți provoace fericirea ...
Rolul sodiului în corpul nostru
În interiorul celulei de sodiu, aproximativ 40% din țesutul osos și de cartilagiu - puțin mai puțin de 10%, iar cea mai mare parte a acestuia - în fluidele intercelulare - este de aproximativ 50%.
Sodiul (Na) are o funcție importantă în procesele metabolice din interiorul celulei și în spațiul intercelular:
- reglează mișcarea apei, menține presiunea osmotică în mod normal;
- normalizează starea acido-bazică;
- reglează reacția excitabilității fibrelor neuromusculare.
Sodiul (Na), împreună cu clorul și potasiul, creează un mediu electrolitic necesar pentru funcționarea normală a terminațiilor nervoase, ceea ce permite transferul impulsurilor electrice slabe, ceea ce asigură o contracție normală a mușchilor.
Potențialul bioelectric constant al membranei celulare depinde de sodiu - îl menține și menține în normă; menține tonul vaselor, protejându-i pereții de influențele externe.
Sodiul (Na) mărește efectul adrenalinei. În combinație cu ionii de clor, promovează formarea acidului clorhidric în stomac, stimulează digestia. deoarece activează activitatea enzimelor digestive.
Datorită sodiului, glucoza intră în celule în timp, ceea ce le furnizează energie.
În corpul nostru, sodiu se gaseste in toate fluidele corpului, țesuturi și organe: ea face parte din cele mai căutate articole, deoarece menține echilibrul fluidelor normală în organism.
Acesta face parte din sânge, limf și sucuri digestive sub formă de diferite săruri.
Deficiență de sodiu în organism
deficit de sodiu în organism poate fi insuficientă atunci când este utilizat cu alimente, precum și - la excreție excesivă prin rinichi și piele, pierderea de intoxicație alimentară, care sunt însoțite de deshidratarea parțială a țesuturilor.
Deficitul de sodiu poate provoca diete fără sare, tratamentul cu diuretice (provocând urinare frecventă), boli ale tractului digestiv.
O acumulare mare de apă în organism poate, de asemenea, cauza deficiență a elementului, deoarece sodiul este solubil în apă, deși cantitatea de apă ca întreg poate fi normală.
Deficitul de sodiu poate apărea dacă o persoană primește mai puțin de 0,5 grame de sodiu pe zi cu alimente și apă, ceea ce duce la apariția unor astfel de simptome:
- turgorul este spart, pielea se usuca, elasticitatea scade;
- crampe frecvente la nivelul picioarelor;
- sete, greață, vărsături;
- scade tensiunea arterială;
- poate scădea producția de urină.
Există tulburări ale sistemului nervos Apatie, somnolență, confuzie, oboseală rapidă, dezechilibru în mers pe jos, amețeli și chiar halucinații.
La fel - de multe ori schimbări de dispoziție, de memorie se înrăutățește, slăbi mușchii și greutate redusă, își pierd simțul gustului și a poftei de mâncare, sensibilitate crescută la infecții.
Dacă nu începeți tratamentul la timp, cu o pierdere bruscă și rapidă de sodiu. o persoană poate muri pur și simplu: începe o descompunere intensă a proteinelor, scade presiunea osmotică, crește cantitatea de azot rezidual și crește depresia persistentă.
Dacă în această situație o persoană primește multă apă pentru a bea sau o soluție de glucoză este injectată, aceasta poate duce la moarte.
Excesul de sodiu
Cu un exces de sodiu în organism, se dezvoltă edeme, deoarece apa este reținută în organism. În acest caz, o persoană poate fi hiperactivă și ușor excitabilă, poate avea sete.
În cazul în care deficiența de sodiu în organism poate fi cauzată, de cele mai multe ori, condițiile de viață sau de boli extreme, excesul său apare mult mai frecvent - în principal, cu abuzul de sare, precum și - prin încălcarea funcției suprarenale, hipertensiune si diabet. încălcări ale metabolismului apă-sare și ale funcției renale.
Aceste boli apar de obicei la iubitorii de alimente sarate.
Acordați atenție că toate produsele pe care le cumpăram astăzi în supermarketuri conțin deja sare - citiți cu atenție compoziția de pe ambalaj.
Creșteți cantitatea de sodiu din organism - este ușor și reduceți - mult mai dificil.
Pentru a face acest lucru, trebuie să renunțe la toate produsele din cârnați, din conserve și condimente condimentate, pentru a exclude sifonul și praful de copt din dieta ta.
Pacienții cu hipertensiune arterială, cu afecțiuni renale și cu insuficiență cardiovasculară, cantitatea de sare din dietă este sever limitată și prescris temporar o dietă fără săruri.
Sodiu în alimente
Sarea de masă este principala sursă de sodiu pentru oameni. Norma zilnică a acestui element este plasată într-o linguriță incompletă de sare.
Sodiu se gaseste in multe alimente: morcovi, anghinare, sfecla, fasole, crabi, stridii, cereale, rinichi si creierul animalelor, șuncă, alge marine, roșii și suc de roșii, lapte și caș.
O cantitate mică de sodiu este conținută în țelină, păpădie, cicoare.
- produse sărate și marinate, inclusiv preparate de casă;
- brânză, în special fuzionată;
- cârnați și toate cârnații;
- săruri de nuci, chipsuri, biscuiți și alte gustări;
- aditivi alimentari - agenți de înmuiere, arome și conservanți.
Dacă în dieta umană aceste produse sunt prezente în principal, atunci deficitul de sodiu pur și simplu nu poate fi - este mai posibil să se obțină excesul.
În aceste cazuri, este necesar să se calculeze norma de sodiu - încercați să sare mai puțină hrană, în special pentru persoanele predispuse la boli cardiovasculare. edem, boală hepatică și renală.
Nutriționiștii recomandă să se utilizeze sarea de mare purificată în locul sării obișnuite de masă - contribuie la acumularea de lichid în organism într-o măsură mai mică.
Cererea zilnică de sodiu
Cerința zilnică a omului în sodiu este, de obicei, complet satisfăcută, chiar și cu un exces, deoarece suntem obișnuiți să folosim o cantitate suficientă de sare de masă - adăugăm orice produse, chiar și cele care deja au sare.
Adesea, o mulțime de pâine obișnuită este turnată de o mulțime de oameni - este atât de delicioasă, dar există deja sare acolo. Îți plac sandvișurile cu brânză, cârnați, caviar și alte alimente sărate.
Pe vreme caldă, cererea de sodiu crește și ea.
Nu există norme oficiale pentru consumul de sodiu, se sugerează următorul calcul: pentru fiecare 1 litru de apă potabilă, 1 g de sare de masă.
Dar, având în vedere că majoritatea oamenilor nu sunt obișnuiți să bea suficientă apă pentru o viață normală, nu avem nevoie de multă sare.
Sodiu în produse Forever Living Products
Gel de aloe - are 200 de substanțe utile, un număr mare de vitamine, minerale, enzime, substanțe bioactive, aminoacizi, ceea ce face aceasta planta o mană cerească, un instrument unic în viața noastră modernă, mâncarea naturală cea mai perfectă.
Are curățare, homeostatică, hrănitoare, imunomodulatoare, antiinflamatoare și regeneratoare - contribuie la recuperarea, normalizarea activității vitale și buna funcționare a tuturor organelor și organismului în ansamblu.
Zilnic - conține FVX20 - un amestec brevetat de fitonutrienți, bioflavonoide, antioxidanți din 20 de fructe și legume care vor umple lipsa nutrienților în dietă.
Kidz - multivitaminele naturale pentru copii care conțin vitamine, minerale și fitonutrienți vor fi utile atât pentru copii, cât și pentru adulți.
câmp verde - o combinație de germeni de orz (conținând potasiu, calciu, magneziu, fier, cupru, sodiu, fosfor, zinc, mangan .....), germeni de grâu (conține vitamine, minerale și oligoelemente), lucernă (bogată în minerale, vitaminele B6, E A .. K).
Light Ultra - naturale cocktail nutritiv foarte echilibrat conține numărul maxim de proteine vegetale ușor de digerat de 18 aminoacizi, în special numărul mare combinat de aminoacizi esențiali și îmbogățită cu vitamine, minerale si complex special de enzime -AMINOTEIN.
În lume, numai în prosperitate, el are doar că și de așteptare pentru tine de a decide să se familiarizeze cu bogățiile nespuse. Bani este mult mai mult decât poți cheltui. Oamenii sunt mai mult decât v-ați întâlnit în toată viața. Bucurie - mai mult decât îți poți imagina. Dacă crezi, vei avea tot ce vrei. (Louise Hay)