Câte calorii într-un tăiței
Orice tăiței începe cu carne tocată. Chiar dacă este vegetală sau constă din cereale, în primul rând toate componentele sunt atent măcinate în carne tocată sau într-o substanță similară. Apoi, acestea sunt combinate cu sare și condimente, ceea ce asigură vâscozitatea și apoi este trimis la tratament termic. Și la fiecare dintre acești pași puteți ameliora atât conținutul caloric al gălucilor, cât și creșterea. Dependența există practic din orice, pornind de la alegerea materialului de bază original, care se termină cu modul în care antena va fi adusă la pregătire. Gândiți-vă că va avea, împărțind prin principiul a ceea ce este făcut.
Carnea de porc cu conținut caloric este, fără îndoială, cea mai grea. Chiar dacă ei nu au nici aditivi, în plus față de sare, condimente, ceapă și ouă, carne de porc este încă digerat de către organism cu dificultate, iar persoanele cu un tractului gastro-intestinal sensibil, ficat slab și pancreasului, în general, ar trebui să abandoneze această carne. Sau cel puțin să o împărțiți cu carnea de vită în proporție de una până la trei, reducând astfel atât încărcătura, cât și conținutul caloric al bucăților de carne de porc. Cu toate acestea, în ciuda unor astfel de recomandări și restricții, aceste cozi sunt foarte bine saturate și conțin multe vitamine utile și oligoelemente utile, precum și grăsimi animale și proteine. Acesta din urmă este necesară în special pentru sportivi și persoanele care doresc să piardă în greutate, dar nu numai, de asemenea, să păstreze musculare, și femeile însărcinate chiar și mamele care alăptează pentru a produce lapte. Calciu și fosfor conținute de carne de porc, un efect bun asupra țesutului osos și muscular, seleniu și acid arahidonic, care este mai ales o mulțime de grăsime, afectează stresul și depresia, iar sulful este implicat în procese mai metabolice, intareste sistemul imunitar si sistemului nervos revine la normal nivelul de glucoză, conduce la ordinea coagulării sângelui, în special în tandem cu cuprul și fierul și, de asemenea, ameliorează durerile musculare și articulare. Într-o sută de grame de carne tocată de porc conține aproximativ jumătate din doza zilnică a acestui oligoelement. Singurul lucru pe care tratamentul termic al unei cantități mari de ulei reduce semnificativ calitățile pozitive și crește de carne de porc calorii cotletul de mai multe ori, și, prin urmare, ar trebui să dea prioritate la cuptor sau aburit. Conținutul de calorii al tăbliței în acest caz va fi de numai 218 kcal la o sută de grame, față de 335 kcal pentru varianta prăjită.
Din carnea de vită, găluștele pentru conținutul caloric, desigur, sunt mai ușor la porc, dar gustul este mai puțin suculent din cauza caracteristicilor cărnii în sine. Deși este percepută de organism, este mai ușor, totuși, să se obțină încă acest indicator de carne de pui și de curcan. Și totuși, pe lângă conținutul puțin caloric, carnea de vită are o serie de avantaje, legată de proprietățile bovinelor tocate. În primul rând, este indiscutabil, aceasta este plumbul în conținutul de fier, care este unul dintre luptătorii împotriva anemiei. În al doilea rând, prezența colagenului și a elastanului, necesare pentru buna funcționare a articulațiilor, mușchilor și cartilajelor, absența durerii și a altor senzații neplăcute. Proteinele derivate din carne de vită, precum și din orice altă carne, sunt necesare pentru atleții și persoanele care nu vor să-și piardă masa musculară în procesul de scădere a greutății. În ceea ce privește conținutul caloric al carnea de vită, precum și păstrarea tuturor calităților sale favorabile, atunci, ca și în cazul carnii de porc, alegerea este mai bine să opriți gătitul pentru un cuplu. Conținutul lor caloric va arăta aproximativ 172 kcal la o sută de grame, în timp ce uleiul cu tigaie va crește această cifră la 234 kcal.
Pui se bucură mai puțin popular decât cele două opțiuni anterioare elementele de bază, dar în același timp, de chiftele de carne sale in calorii vin mult mai ușor și mai ușor absorbite de organism fără supraîncărcarea ficatului, pancreasului, si fara a irita esofag. Prin conținutul de proteine, nu este inferior fie carne de vită sau carne de porc, nici nu este nutrițional. Dar, după ce carnea de pui nu este un astfel de sentiment puternic de greutate, și ea digerate rapid de către organism, fără a fi nevoie să-și imagineze orice aditivi, pentru a accelera și simplifica procesul. Mai ales a primit bine adus la pregătire pentru un cuplu de chiftele, care abia ajunge la 119 calorii kcal pui tocată pură sau chiar să depășească 100 kcal semn în oprirea la risc în 84 kcal, atunci când conectarea la suc de fructe și morcov.