Modul de a pregăti clătite pe apă, puteți citi aici.
În ceea ce privește umplerea, totul este foarte simplu aici. Se fierbe cartofii piure. Reglați regimul de ceapă în cubulețe mici și prăjiți în ulei vegetal până la maro auriu.
Conectăm cartofii piure. ceapă prăjită, se adaugă praf de piper negru dupa gust (cartofi noi solilsya în timpul gătitului), toate se amestecă - umplere pentru clatite preparate.
După focul nostru clătite, ungeți-le cu unt, și pentru că nu sunt de umplere dulce - nu se presara zahar clatite.
Luăm o lingură de umpluturi, o punem pe o clătită și o oprim. Clatite cu cartofi - gata! Totul este simplu, și cel mai important delicios! Gustare perfectă pentru micul dejun.
În ceea ce privește numărul de ingrediente, aici vă corectați, în funcție de cât de mult apăsați clatite.
În cazul meu, cu privire la cantitatea de 16 clătite, a luat:
Cartofi (mediu) - 6 bucăți.
Ceapa (mare) - 1 cap.
Piper negru măcinat - pentru gust.
Uleiul de legume (pentru prăjirea cepei) - 2 linguri.