![Jam de mango verde (mango) Verde de mango verde](https://images-on-off.com/images/190/vareneizzelenogomango-330cfc8c.jpg)
Aici sunt frumoși! Mango verzi! Le-am blocat și le-am înjunghiat în apartamentul meu de studio din nordul Thailandei.
Scandalul sa întâmplat doar în momentul sacrificării - cumpărate fără gândire - Foamea nu este matusa mea, mai ales - în hipermarket: dureesh de mirosuri și tipul de alimente, începe să cumpere tot, vom colecta de trei ori mai mult decât aveți nevoie. Așa au venit acești tipi la mine. Și înăuntru.
![Jam de mango verde (mango) Verde de mango verde](https://images-on-off.com/images/190/vareneizzelenogomango-d3ce0545.jpg)
Iată un vesel în interior - acest lucru nu este cărnoase mango galben-portocaliu care îmi place, acest Mango - crocantă, ca un morcov. Kim-Hong Mango - așa-numitul. Pentru suculența, dulceață și aciditate poate fi comparat cu slabozrelym Wren - rigid, ușor dulce, cu logonkoy acritură. Gustul coniferului este arătat mai aproape de piatră, și chiar și atunci slab, altfel - korolenko korolkom - mai mult sau mai puțin.
Deci, a fost planificat doar un experiment - pentru a vedea ce s-ar întâmpla, așa că am decis să gătesc din ceea ce este. Mai mult, nici eu n-am preparat gem de la un rege imatur - mă întreb?
![Jam de mango verde (mango) Verde de mango verde](https://images-on-off.com/images/190/vareneizzelenogomango-fa1d3c08.jpg)
(! Lucru frumos) am făcut cu mango precum și în cazul gemului de conferințe pere, pune într-o oală de aproximativ 500 de grame de zahăr, stropit un pic de apă - o jumatate de cana, și să doarmă în piesele ei de mango (aproximativ 700 de grame - restul este consumat în stare proaspătă , în timp ce felii - se face întotdeauna).
![Jam din mango verde (gem) Verde de mango verde](https://images-on-off.com/images/190/vareneizzelenogomango-b264ade8.jpg)
După 40 minute de gătit, piesele au devenit complet transparente și am oprit focul.
![Jam din mango verde (gem) Verde de mango verde](https://images-on-off.com/images/190/vareneizzelenogomango-f273d5b7.jpg)
A scăpat conținutul tăvii în borcane, lăsat de la confiture-ul magazinului de mâncare - nu sunt suficiente borcane, după cum puteți vedea.
Pentru a gusta sa dovedit așa - unele fructe confiate medie în sirop gros. Să spun că nu este gustos, nu pot - am golit rapid borcanele, dar am vrut, desigur, ceva mai senzațional. Un blocaj mai dureros, din cauza erorii în alegerea fructelor, n-am mai gătit planificat cărnoase și zelonokozhurnogo dulce mango galben-portocaliu - care este, tema principală nu au rămas divulgate. Cu toate acestea, de asemenea, o experiență.)