Nu este o pasăre grasă după ce a fost pusă într-o tigaie pentru prăjire, se recomandă să se toarnă o grăsime topită. Puteți folosi untură sau ghee. Păsările sălbatice trebuie turnate cu apă fierbinte. În timpul întregului proces de gătit, din când în când, trebuie să udați carcasa cu grăsime, care se află în partea inferioară a vesela, în care este prăjită.
Pentru a îndepărta nisipul și pământul de salată, spanac, măcriș și ceapa verde după tăierea rădăcinilor, care au nevoie pentru a pune pe câteva minute în apă rece, tastate în cadă și apoi se spală sub jet de apă de la robinet. Legume și fructe, destinate copiilor, înainte de utilizare ar trebui să fie prefiert.
Vasele pentru prepararea proteinelor și gălbenușurilor brute nu se recomandă să se încălzească la temperaturi ridicate. Evitați fierberea. De obicei, masa de ou se adaugă la sfârșitul gătitului, când antena a fost deja scoasă din foc. Dacă amestecul trebuie să fie bine fiert, atunci este ținut în foc numai până când apar semne de fierbere și imediat scoase din cuptor. Atunci când adăugați un amestec de ouă crud la un vas fierbinte, acesta trebuie să fie în mod constant agitat.
CUM SĂ ÎNCERCAȚI LAPTELE
Când laptele este fiert, pe suprafața sa apare spumă. Pentru a evita spumarea, este necesar să se amestece laptele cu fierbere. Și când se fierbe, ar trebui să-l răciți repede.
Vă recomandăm să vă pregătiți:
Pentru rețetă necesare: Midii 90g Calmar 70 g Shrimps 20g Scallop 30 g suc de tomate 150 ml usturoi 1 cățel Ulei de măsline 10 ml de tomate 30 g Basil 5 g de bulion de pește 70 ml de sare, piper Mod de preparare: Pe tigaie fierbinte cu adăugând scoici de măsline fry ulei, creveți, calmari, tăiate în inele și scoică adăugarea de usturoi zdrobit. Apoi se toarnă în supa de pește tigaie, sucul de roșii, și se adaugă roșiile. Se fierbe timp de 5-7 minute. Supa este gata. La servire se decoreaza cu busuioc verde.
Pentru rețetă necesare: Midii 90g Calmar 70 g Shrimps 20g Scallop 30 g suc de tomate 150 ml usturoi 1 cățel Ulei de măsline 10 ml de tomate 30 g Basil 5 g de bulion de pește 70 ml de sare, piper Mod de preparare: Pe tigaie fierbinte cu adăugând scoici de măsline fry ulei, creveți, calmari, tăiate în inele și scoică adăugarea de usturoi zdrobit. Apoi se toarnă în supa de pește tigaie, sucul de roșii, și se adaugă roșiile. Se fierbe timp de 5-7 minute. Supa este gata. La servire se decoreaza cu busuioc verde.
Pentru a obține efectul dorit în timpul dietei, supele pentru pierderea în greutate trebuie consumate de 3-4 ori pe zi. Pregătiți supele dietetice nu numai pe bază de apă, ci și pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți alege orice supă pentru pierderea în greutate, în funcție de preferințele gustului și de nevoile corpului. Pentru a pregăti supa pentru pierderea în greutate telina aveți nevoie de: 200 g de rădăcină de țelină fin tocat, 5-6 bulbi mari și cât mai mulți morcovi și roșii, 2 bucăți de Bulgarian
1 litru de supă de carne 400 gr. fasole rosie 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 ardei dulci bulgari 2 ardei chili 3/4 l. suc de suc de suc de 3 linguri. l. pastă de tomate 2 lingurițe. sos "Chile" 1 lingura. l. ulei de sare să guste Fasole roșie pre-ud pentru noapte în apă, pune-l într-un bulion preparat de carne. Apoi trimitem pasta de tomate si sosul "Chile". Ceapa si usturoiul tocata si tocata in ulei vegetal. Ardei iute tocat, dulce
Produse: tomate - 1 kg, ouă - 4 buc. ceapa - 1 buc. cuburi de bulion de legume - 4 buc. vin alb uscat - 1/2 ceasca, unt - 1 lingura. lingura, suc de lamaie - 1 lingura. lingura, coaja de lamaie - 1 lingura. lingura, zahar - 1 lingura. lingura, patrunjel, sare, piper - la gust. Spălați roșiile, rotiți-le cu apă fiartă, decojiți, tăiați. Se taie ceapa, se prăjește în ulei, se adaugă roșiile. tocană
Deoarece suntem în plină desfășurare există un sezon de ardei roșii-vinete și alte legume fine, vom continua să dezvoltăm subiectul. Astăzi vă ofer o altă variantă pe tema supă de roșii. Această opțiune este mult mai satisfăcătoare decât alte supe roșii, ale căror rețete le-am dat mai devreme. Și în primul rând datorită prezenței năuturilor de mazăre. Sincer, nu m-am aștepta ca supa să fie atât de delicioasă. Ingrediente foarte recomandate Pentru 6 porții: 200 g uscat
Ingrediente: Coada de oaie din carne de vită 1 kg; Carne de vită (picior spate) - 1 kg; Rădăcină de pătrunjel - 1 bucată; Luchok ovum-1 buc; Carrot-1 pt; Usturoi-1 pt; Piper negru mazăre sunt la discreția ta; sare; Frunza de brad. În general, gătitul durează aproximativ 6 ore. Serviți la masă în mod necesar răcit. Foarte bine pentru masa de Anul Nou. Se toarnă într-o cratiță 5 l. apă și puneți carnea fiartă. Aduceți la fierberea apei, îndepărtați spuma și lăsați-o timp de încă 4-5 ore, fierte la căldură scăzută. În cele din urmă, carnea ar trebui să fie ușor îndepărtată din oase. Cu jumătate de oră înainte de sfârșit, am pus
Dragi oaspeți!