Întrebarea cu privire la modul în care un pui poartă ouă este preocupat de un anumit număr de oameni. La urma urmei, nu fiecare persoană poate răspunde exact la aceasta. Trebuie remarcat faptul că pentru păsări acest proces este destul de comun și a fost elaborat de Mama Natura timp de multe secole.
Spre deosebire de migratoarele sălbatice, carnea de pui este caracterizată printr-o ovipoziție mai frecventă. La păsările sălbatice, ovipoziția este folosită, cel mai adesea, pentru a continua genul și pentru a obține descendenți, iar puiul este un fel de plante de ouă de casă. Unele găini ouătoare, în special rasa pură, pot transporta până la 300 de ouă pe an.
Pentru a înțelege întregul proces în care apar ouăle puiilor, este necesar să se studieze mai întâi caracteristicile fiziologiei găinilor și ovipoziția acesteia. Puiul din ovar are un număr mare de ouă, care se află în faze diferite de dezvoltare. Fiecare ou are propriile sale membrane, numite folicul.
Când ovulul se coace, gălbenușul părăsește membrana și intră în cavitatea oviductului. În timpul mișcării gălbenușului, adică a unui ou matur pe parcursul continuării tractului genital, înfundarea acestuia are loc cu proteine și membrane suplimentare. Procesul durează aproximativ 20 de ore. Numărul de scoici și calitatea acestora depind de disponibilitatea procesului de fertilizare.
Rămâne doar să înțelegem procesul, deoarece puii transportă ouă. Aproximativ 40 de minute după ce oul părăsește oviductul, următorul ou își ia locul pentru a se deplasa de-a lungul tractului genital. Uneori există un fenomen în care două ouă se mișcă de-a lungul căilor sexuale, în acest caz se formează ouă cu gălbenuș dublu.
Dacă gălbenușul secund este puțin târziu, atunci primul ou nu este nimic special, iar al doilea frunze fără coajă, adică "goală". Cel mai adesea această caracteristică a ovipoziției este ereditară și nu afectează în niciun fel calitatea produsului.