castraveți sărați crocante, suculente si aromate, ele sunt un gust minunat puțin picant nu poate fi confundat cu nimic altceva. Odată ce nu sunt gătite: în saramură, fără saramură - într-un ambalaj, cu adăugarea unei varietăți de condimente și fără ele.
dragoste pentru acest fel de mâncare omniprezentă la prima vedere inexplicabilă, deoarece nu este clar de ce castraveți marinate atunci când înălțimea sezonului de legume proaspete. Dar odată ce încercați castraveții ușor sărați gătite în conformitate cu această rețetă, și totul devine clar: ele sunt cu adevărat delicioase delicioase.
Fiecare gospodină cu experiență are secretele ei de a găti castraveți parfumați proaspeți sărate, asigurați-vă că luați notă de cele mai valoroase sfaturi. Una dintre ele este alegerea corectă a unui soi cu o mulțime de zaharuri și o piele subțire, dar fermă. Nu luați castraveți prea mari, dați preferință tinerilor, fără goluri în interior, nu ar trebui să aibă gust amar. Încercați să ridica fructe de aceeași mărime.
O rezervă importantă - înmuiere, face castraveți mai puternică și mai rezistentă, mai ales această procedură este importantă, în cazul în care nu proaspăt recoltate culturi. Sare, de asemenea, trebuie să aleagă cu înțelepciune, iodată sau de a face castraveți suplimentare sărate moale, deci utilizați sare gemă, o fracție mai mare.
Pentru a face castraveți sărate aromă apetisantă și a le face mai clare, puteți adăuga mărar verde, un pic de hrean, frunze de coacăz. Unii iubitori exotici adaugă frunze de menta, busuioc și cuișoare. Experimentați, creând un buchet unic de aromă apetisantă - o activitate interesantă. Înainte de stivuirea castraveților, nu uitați să le tăiați pe ambele părți, astfel încât acestea să fie rapid și mai sărate. Așezați-o pe verticală, până la același nivel și nu compactați.
Reteta proaspata de castraveti sarati rapid cu apa fierbinte
Castraveții ușor sărați se toarnă cu saramură rece sau caldă într-un borcan sau o tigaie. Această rețetă descrie utilizarea saramurii fierbinți, accelerează uneori procesul de gătit, dar există, de asemenea, un ambasador rece.
Deci, este timpul să treceți la procesul principal - să sămânți castraveți delicioși, ușor sărate.
ingrediente:
Procesul de gătit:
Castraveții cu mirodenii trebuie să fie plasați într-un vas curat sau în vas de email. Cuișoarele de usturoi încleiate trebuie tăiate mari.Pregătește soluția salină: într-un litru de apă, se toarnă câteva linguri de sare și se fierbe. Umpleți cu castraveți fierbinți. Rețineți că fructele mari pentru sărarea rapidă a vârfurilor trebuie tăiate. De asemenea, nu merită dens să închideți borcanul cu un cap de nylon. Doar pentru a acoperi. Când castraveții se răcesc, pot fi curățați în frigider și mâncați a doua zi. Dacă nu puteți aștepta până a doua zi, lăsați mai multă vreme cutia de castraveți în căldură. Aproximativ 4-5 ore. Dacă alegeți aceste castraveți dimineața, de obicei sunt pregătiți pentru cină. Poate turbiditatea saramurii, este normal. Acestea sunt castraveți delicioase și crocante sărate, ca fotografiile mele sunt obținute cu ușurință și tu, dacă utilizați această rețetă. Chiar și la tăiere puteți vedea că au reușit să saliveze bine.Castravetele de masă pot fi servite separat, așezându-le pe o placă frumoasă sau adăugate la salate. Foarte delicioasa este o salata cu carne de pui si castraveti, care dau farfuriei o placere placuta.
Poate că vă place să moară uscată de castraveți într-o pungă fără murătură:
Cât de repede să sare castraveții din pachet - >>Cu sinceritate, Anyuta.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,93MB / 0,02704 sec