Dacă doriți să surprinzi pe cei dragi un aperitive foarte original pentru cină, apoi a scrie o rețetă rapidă pentru castraveți și roșii murate într-un pachet și începe de gătit. Pentru gătit, avem nevoie de câteva minute, apoi puneți toate ingredientele într-o pungă și așteptați până când se sting. Experiența arată că sunt necesare doar câteva ore.
Această gustare caldă poate fi pregătită în vara, în sezonul de legume. Când conservarea anului trecut a fost mâncată și nimeni nu sa gândit la noi preparate, legumele murate vin la salvare. care pe masa ta va fi ca niciodată. Și, de asemenea, iarna, când vrei doar ceva nou și original.
Interesant este faptul că legumele cu această metodă de gătit, ajunge la gust sărat cimbru, și pregătește o porție, știți, care va dispersa pentru cina „ca painea calda“ și imediat începe să se pregătească aditivul.
Pentru a pregăti această gustare avem nevoie de fructe proaspete de castraveți și roșii. Și roșiile sunt mai bine pentru a lua carne mici, astfel încât acestea au un gust mai aromat. Legumele de iarna nu au o aroma caracteristica, dar sunt bune pentru decapare. Îl îmbibați în apă sărată numai în prealabil. Nu vă temeți că vor deveni sărate, le veți pune în apă în întregime cu pielea. Dar, astfel, le face mai puțin dăunătoare sănătății.
legume preparate, vom taie în bucăți mici, încercați să taie frumos pentru a putea aduce imediat la masa, dar nu mici, nu ne-am pregăti o salată. Pentru marinada vom lua diferite condimente, otet de masă, ulei vegetal, usturoi proaspăt. Puteți să vă compuneți propria compoziție de mirodenii pentru a obține echilibrul condimentelor după preferințele dvs. Desigur, adăugați un pic mai ierburi tocate, si va spori aroma și se adaugă un verde strălucitor în gustări gamă de culori.
În principiu, în conformitate cu această rețetă, puteți pregăti sortimente de legume la gustul dumneavoastră. De exemplu, puteți adăuga bucăți de salata de ardei gras, dovlecei, fasole verde fiarta, felii de vinete albite.
ingrediente:
- fructe proaspete de castravete - 200 g,
- fructe roșii coapte - 200 g,
- proaspete usturoi - 2 cuișoare,
- otet de masa 9% - 1 lingura.
- zahăr - 0, 5 lingurițe.
- Ulei de floarea-soarelui - 20 ml,
- proaspete verdeață de mărar,
- sare - 1 lingurita.