Fructele de grapefruit seamănă cu o grămadă de struguri prin aranjamentul pe o ramură.
Fiecare fruct este destul de mare și poate ajunge la 500 g.
Apariția acestui citrus, potrivit oamenilor de știință, a contribuit la traversarea naturală a două fructe - portocale și cosuri, gustul cărora a preluat grapefruitul.
Există trei soiuri - alb, roșu și roz, - diferă în culoarea pulpei și au proprietăți ușor diferite.
Apropo, grapefruitul alb nu are mai putine proprietati decat rosul, se recomanda protejarea cochiliei intestinului gros si, de asemenea, scad nivelul colesterolului.
Compoziția de grapefruit și conținutul său de calorii
Structura include, de asemenea:
- bioflavonoide - protejează împotriva cancerului și a bolilor de inimă;
Conținutul caloric de 100 grame de grapefruit este de 29 - 35 Kcal.
Avantajele grapefruitului pentru sănătate
Beneficiile acestui fruct sunt greu de supraestimat.
Ea are un efect curativ asupra unei liste uriașe de diferite boli.
- Ajută la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului, îmbunătățește circulația sângelui. Sursa de naringin responsabilă pentru această proprietate este septa albă amară, deci nu trebuie îndepărtată atunci când se utilizează grapefruit;
Previne dezvoltarea tumorilor de cancer;
Separat, puteți menționa coaja de grapefruit, care are proprietăți benefice similare.
Cu gingiile sângerând, puteți prepara o perfuzie: se coagulează puțin coaja, aproximativ 1 lingură, se toarnă cu un pahar de apă clocotită și se presează timp de 4 ore.
Clătiți guma după masă.
Dacă beți suc de grapefruit și miere în jumătate de oră după prânz, puteți scăpa de jumătate din consumul de calorii și tonul corpului.
Pentru aceasta, luați un grapefruit rece și puțină miere, tăiați fructele în două jumătăți și scoateți pulpa cu o lingură.
Ar trebui să fie tăiat împreună cu miere într-un blender până când este piure, după care sucul este gata.
Consumul de jumătate din fructe, în fiecare zi, înainte de mese, poate scăpa de 2 kg pentru cele trei luni si fara dieta.
După ce ați luat un mic fruct pentru noapte, veți scăpa de insomnie.
Grapefruitul este, de asemenea, utilizat în mod activ în gătit, făcând din acesta sucuri și lichioruri, gem și fructe confiate.
Dacă îl vărsați pe sucul de carne sau ficat, gustul se va îmbunătăți.
Puteți, de asemenea, înmuiați o jumătate de oră în pește de suc de grepfrut, astfel încât felul de mâncare este mai delicios.
Citiți în acest articol. ce alimente conțin carbohidrați, în masă. Mancati delicios si corect!
Contraindicații și rău
În plus față de proprietățile utile evidente, grapefruitul are un număr de contraindicații care pot afecta sănătatea dumneavoastră.
Deci, nu poate fi folosit la aciditate ridicată a stomacului, cu ulcer gastric, hepatita, gastrita, enterita, colita, nefrita acută, cistita, deoarece aceasta poate irita rinichii și mucoasa stomacului.
Dacă luați medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale, atunci în nici un caz nu le puteți bea cu sucul acestui fruct, deoarece interferează cu activitatea enzimei responsabile de scindarea acestor medicamente.
Ca urmare, medicamentul durează mai mult decât se aștepta, provocând diverse efecte secundare: amețeli, palpitații, înroșirea feței.
De asemenea, nu puteți folosi grapefruit atunci când utilizați pastile pentru controlul nașterii, deoarece efectul lor este redus în mod semnificativ sau chiar dispare complet.
Același efect pe care îl are și pe antidepresive.
Și, în general, sa observat că sucul de grapefruit proaspăt stors nu se combină cu majoritatea medicamentelor, fie prin creșterea concentrației lor în sânge, fie prin reducerea efectului lor de mai multe ori.
Prin urmare, dacă faceți un curs de tratament, este bine să uitați de această băutură delicioasă pentru o perioadă de timp, pentru a evita problemele grave de sănătate.
Nu se recomandă utilizarea acestui fruct și pentru femei în timpul menopauzei, pe lângă faptul că trăiesc într-o zonă foarte însorită, deoarece oamenii de știință au demonstrat că acești doi factori contribuie la dezvoltarea cancerului de sân.
Utilizarea pe termen lung a acestui fruct afectează grav starea de smalț dintelui, deci trebuie să clătiți după el și din când în când să nu mai luați acest lucru.
Nu ar trebui să fie utilizat în fructe coji de alimente, pentru că atunci când cultivarea sa a fost tratat cu substanțe chimice care vizează distrugerea dăunătorilor.
Este clar că toate aceste substanțe sunt concentrate în carnea fătului, de aceea nu va fi benefic pentru sănătatea ta.
Dar, bineînțeles, toate aceste contraindicații nu înseamnă că trebuie să renunți pentru totdeauna la grapefruit.
Reguli alegerii și stocării
Atunci când alegeți fructe, trebuie să se concentreze pe aspectul și greutatea lui - ar trebui să pară grele pentru dimensiunea lor, și forma fructelor trebuie să fie corecte.
La atingere, grapefruitul ar trebui să fie dens.
Intensitatea culorii depinde de conținutul de beta-caroten din fruct, care afectează gustul.
În consecință, cu cât mai fructul este fructul, cu atât este mai dulce. De asemenea, un ghid poate servi ca un parfum - este mai puternic în grapefruiturile coapte și suculente.
Acordați atenție prezenței coajei mat - acest lucru indică un grad mai scăzut de produse chimice de procesare.
Deoarece după recoltare, nu se coacă, atunci nu merită să alegeți fructe necoapte.
Aceste fructe sunt depozitate cel mai bine la o temperatură de 10 - 14 ° C și nu mai mult de 10 zile.
Ar trebui să se țină seama de faptul că cu cât este mai mare gradul de maturitate al fătului, cu atât va fi mai puțin stocată.
Ca o concluzie, putem spune că grapefruit - este un depozit reală de vitamine și o varietate de elemente nutritive care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea, și, dacă este necesar - si chiar arunca cateva kilograme in plus, nu este lipirea la orice dieta si fara restrictionarea dieta ta.
Trebuie doar să ne amintim câteva contraindicații pentru a evita efectele nocive ale fructelor asupra organismului.