Mărul este cea mai obișnuită vânătoare de fructe din Rusia. Planta are un gust picant și aromă, compoziția bogată de uleiuri esențiale, volatile, vitamine și minerale, ceea ce face un ingredient indispensabil în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Cererea pentru verdele de fenicul tânăr este menținută pe tot parcursul anului. Între timp, planta este modest, nu are nevoie de îngrijire specială, este de germinare rapidă și poate chiar reproduce auto-seed. Prin urmare, mărarul în creștere ca o afacere se potrivește perfect nu numai cu experiență, dar și pentru antreprenorii începători. Cum se configurează o astfel de activitate va fi descrisă în acest articol.
Argumente pro și contra de mărar de creștere pentru vânzare
Dacă o persoană are propriul său teren și o dorință de a câștiga, cultivarea de mărar de vânzare cu o abordare competentă poate fi pentru el un început excelent al carierei unui antreprenor. Va fi util să citiți cum să construiți o afacere pe pământul dvs.
În primul rând, nu este dificil să crească mărar. Această cultură nu este practic susceptibilă la boli și dăunători. Planta nu necesită îngrijire specială, tratament, udare frecventă și abundentă. Moara se dezvoltă rapid, recolta de ierburi proaspete poate fi recoltată după 35-40 de zile după plantarea semințelor.
În al doilea rând, verdele de mărar sunt în cerere constantă, realizarea de loturi mici într-o singură așezare, de obicei, nu cauzează dificultăți.
În al treilea rând, în cazul în care producția de verde utilizați propria bucată de teren destinate agriculturii private (LPH), precum și de a vinde produsele numai clienților privați și volume mici, afacerea cu biroul fiscal nu poate face afară. În conformitate cu legea federală „Pe parcelele private“, veniturile primite din vânzarea de produse excedentare, cultivate pe teritoriul LPH, nu este impozitat.
În al patrulea rând, acest tip de activitate nu necesită costuri inițiale și curente ridicate. Dacă practicați numai cultivarea mărariei în teren deschis spre vânzare, puteți obține prin cumpărarea de semințe, o cantitate mică de îngrășăminte și unelte de grădină. În cazul în care intenția este de a vinde ierburi proaspete, nu numai în sezonul cald, dar pe tot parcursul anului, va trebui să-și petreacă mai mult pentru achiziționarea și construcția de sere.
În ciuda avantajelor evidente și a simplității aparente a implementării acestei idei de afaceri, în producerea de mărar în scopuri comerciale, un antreprenor poate întâmpina anumite dificultăți:
- taieturile verzi nu pot fi stocate mult timp, prin urmare este necesar sa se creeze in avans canale pentru vanzarea produselor;
- mararul este o planta iubitoare de lumina, iar pentru a obtine o recolta normala in sezonul rece, va trebui sa echipati sera cu un sistem de iluminare artificiala.
Dacă va fi posibil să se creeze condiții favorabile pentru cultivarea mărariei și pentru a începe vânzarea produselor finite, va fi în curând posibilă obținerea unei surse de câștiguri stabile. Puteți recupera investițiile în construcția unei serii mici de acasă într-un singur sezon.
La notă: cât de profitabilă este astăzi afacerea pentru cartofi.
Tehnologie de creștere
Semințe de mărar, de preferință într-o zi înainte de însămânțare într-o cârpă umedă și se lasă într-un loc cald. Acest lucru va accelera germinarea lor.
Adâncimea de însămânțare este de 1,5 cm, distanța optimă dintre rânduri este de 15 cm, iar paturile trebuie să fie umezite înainte de însămânțare. Semințele trebuie să fie adăugate manual. Nu se recomandă să seamănă marar prea gros, culturile îngroșate cresc mai lent (norma este de 15 grame de semințe pe 1 mp). Semințele trebuie să fie ușor stropite cu sol. Este important să umeziți în mod regulat stratul superior al pământului pentru câteva zile după însămânțare - până la germinația mărarului.
Regimul favorabil al temperaturii pentru creșterea activă a mărariei este de la 15 ° C la 20 ° С. În timpul perioadei de vegetație, plantele au nevoie de udare (de 2-3 ori) și hrănire. Potrivit pentru orice îngrășământ complex. În plus, este necesar să se slăbească periodic solul și să se elimine buruienile.
Recoltarea poate fi colectată în medie 1,5 luni după însămânțare. Înălțimea optimă a tulpinii de vânzare este de 15-20 cm, în funcție de varietate. Păstrați verdele tăiat în frigider într-un recipient cu apă. Termenul de valabilitate maximă este de o săptămână.
Pentru a asigura recoltarea continuă, este necesar să se semene în mod regulat noi semințe. Unele dintre plante pot fi lăsate pentru a obține propriul lor inocul.
Costurile de organizare a cazului și profitul posibil
Pentru a determina cât de profitabil să crească mărarul, este necesar să se calculeze costurile implementării acestei idei de afaceri și să se facă o estimare a profiturilor posibile.
Să presupunem că o persoană are un teren gratuit de 100 de metri pătrați. m. Proprietarul va trebui să instaleze o seră de sticlă sau policarbonat, să conducă electricitate în el și să ofere posibilitatea unei încălziri suplimentare în timpul iernii. Toate acestea vor dura aproximativ 100 de mii de ruble. Achiziționarea de semințe, îngrășăminte și echipamente necesare va costa 2-3 mii de ruble. Costul de udare, iluminat suplimentar și de încălzire va fi de aproximativ 5 mii de ruble. (din calculul pentru 1 ciclu).
Randamentul mărarului este de aproximativ 1,5 kg de la 1 pătrat. m. Asta este, din jurul site-ului puteți colecta aproximativ 150 kg de verdeață. Costul mediu al mărarului este de 200 de ruble. pentru 1 kg. Astfel, după ce ați realizat întregul lot, puteți salva 30 mii de ruble. Cu o astfel de cifră de afaceri, investiția inițială va fi rambursată în șase luni.
Puteți vinde verde la comerțul cu amănuntul pe piețele locale de produse alimentare, târguri agricole. Alternativ, puteți să oferiți produsele dvs. magazinelor de produse alimentare, companiilor de catering. Dacă fondurile permit acest lucru, puteți organiza propria dvs. priză cu o gamă largă de produse (a se vedea cum se deschide un magazin de legume). Cu toate acestea, astfel de activități sunt obligatorii pentru a fi înregistrate la serviciul fiscal și necesită înregistrarea statutului unui antreprenor individual (a se vedea cum să deschideți pas cu pas IP).
Cultivarea mărar în seră în timpul iernii poate fi combinată cu producția altor tipuri populare de verdeață de vânzare: patrunjel, coriandru, telina, etc Aceasta va diversifica gama decât pentru a atrage interesul cumpărătorilor, și să genereze venituri suplimentare ...
Afacerea de creștere a usturoiului. Este util să învățați cum să obțineți o recoltă bună și să o vindeți profitabil.
concluzie
Producția de mărar de vânzare este o activitate profitabilă, cu perspective bune de dezvoltare. Începând cu un mic efect de seră pentru verdeață în propria zonă, este posibil să se stăpânească în cele din urmă tehnologia de cultivare și de alte culturi și să se angajeze în mod serios în afaceri cu efect de seră (a se vedea. Cum de a organiza afacerea cu efect de seră de la zero). Dar nu uitați că una dintre principalele caracteristici ale verde proaspătă este un termen de valabilitate relativ scurtă și de realizare. Prin urmare, venitul va depinde de cât de mult se poate găsi piața de calitate.
Atenție vă rog! În legătură cu ultimele modificări ale legislației, informațiile juridice din acest articol ar putea deveni depășite!
Avocatul nostru vă poate sfătui gratuit - scrieți întrebarea în formularul de mai jos: