File de pui - 2,5 kg
Interiorul - 5 m este suficient
Salo - o piesă undeva 500 - 600 de grame
Usturoi - 3 capete
Sare - desigur, gust, dar aproximativ 1,5 linguri.
Pudra de piper negru - 1 lingurita
Spice fiecare ia în mod plăcut, dar mi-a venit aici:
Pudră de muștar - 0,5 linguriță.
Pudră de praf - 0,5 linguriță.
Coriandru de pământ
Rozmarin uscat - 0,5 linguriță.
Busuioc uscat - 0,5 linguriță.
Ardei iute - la gust, am un ciupit
Coajă de portocală - 0,5 linguriță.
Pudră de piper alb - 0,5 linguriță.
Seminte de muștar francez - 1 linguriță.
fotoreporturi pentru rețetă 1
Mai întâi trebuie să se ocupe cu curaj - dacă le luați pe piață, acestea trebuie să fie curățate, acestea pot fi curățate în acest fel, trăgând o lingură - rândul său, iar cealaltă parte a cuțitului (nu picant) pentru a îndepărta de pe stratul superior, dar ușor pentru a evita ruperea (și nu vă faceți griji în piața lor și să vândă mytymi curat.). Se poate face în mod diferit - cumpăra intestin deja decojite în magazin - acestea sunt sărate sau chiar vândute în magazine online. În general, eu personal am curățat)))).
pui următor nevoie de un cuțit ascuțit tăiat în bucăți mici, răsuciți bacon printr-o mașină de tocat carne, se adaugă condimente și toate de sare (eu folosesc de mare - mi se pare că oferă feluri de mâncare un gust complet diferit).