BCCA este un complex care include trei aminoacizi esențiali: izoleucină, leucină și valină. Aminoacizii BCAA (de la Aminoacizi cu catenă liniară în engleză) diferă de celelalte tipuri de aminoacizi prin structura lor: la sfârșit au un lanț ramificat de atomi de carbon.
O altă diferență între complexul BCCA și restul de șaptesprezece aminoacizi este că acesta este principalul material pentru construirea de noi mușchi în organism. După ce aminoacizii BCAA intră în corpul uman, ele sunt metabolizate în mușchi, ceea ce, la rândul său, ajută la îmbunătățirea performanțelor sportive și îmbunătățirea sănătății. În plus, acest complex de aminoacizi reprezintă 35% din aminoacizii esențiali din mușchii umane, participă la procesele de recuperare și anabolism, posedă proprietăți anatatabolice și este absolut sigur pentru sănătate. Trebuie remarcat faptul că organismul uman nu este capabil să sintetizeze aminoacizii BCAA pe cont propriu, astfel încât acestea să poată fi obținute numai odată cu aportul de alimente și suplimentele speciale.
Rolul aminoacizilor BCCA în corpul uman
- Acestea sunt produsul inițial necesar pentru sinteza proteinelor musculare.
- Acestea sunt produsul inițial pentru producția de energie.
- Suprimarea procesului de distrugere a celulelor musculare (catabolism).
- Ele sunt modulatori metabolice: și stimulează sinteza proteinelor musculare prin activarea mTOR (proteine de reglare creșterea și diviziunea celulară) și PI3K (o modalitate de accelerare a creșterii musculare).
- Ele sunt o sursă pentru producerea altor aminoacizi, în special glutamina și alanina.
- Stimulează producerea de insulină (hormon anabolic).
- Ardeți grăsimile excesive prin creșterea leptinei în adipocite (celulele care alcătuiesc țesutul adipos) prin mTOR.
Utilizarea BCCA în nutriția culturarilor
Proprietăți pozitive ale complexului de aminoacizi BCCA în culturism:
- Prevenirea distrugerii țesutului muscular.
- Creșterea masei musculare uscate.
- Creșterea indicatorilor de putere.
- Reducerea cantității de grăsime din organism.
Din cele de mai sus, se poate observa că aminoacizii BCAA efectuează o serie întreagă de funcții utile, astfel încât acestea pot fi utilizate cu succes în timpul setului de mase musculare, pierdere în greutate, formare aerobă și lucrul la relief.
Metabolismul BCAA în organism
Pentru a oferi o imagine mai completă a rolului aminoacizilor BCAA în sport, vom examina în detaliu mecanismele de asimilare a acestora, cu o analiză aprofundată a proceselor biochimice, pe baza literaturii științifice și a cercetării.
Aminoacizi BCAA ca sursă de energie
Prin efectuarea exercițiilor fizice, oxidarea complexului BCAA crește, ceea ce permite menținerea unui nivel normal de energie în organism prin transformarea aminoacizilor în glucoză, o sursă ușor accesibilă de energie.
Experimentele efectuate în studii arată că în timpul și după antrenament, sportivii reduc semnificativ concentrația de aminoacizi BCAA (în special leucina). Imediat dupa aceasta, organismul incepe procesul metabolic, urmarind restabilirea concentratiei normale a aminoacizilor de mai sus. Cu alte cuvinte, începe distrugerea proteinelor musculare, care este principala sursă de completare a complexului de aminoacizi a BCAA. Administrarea suplimentară de BCAA sub formă de suplimente va ajuta la refacerea concentrației lor normale și la suprimarea catabolismului.
De asemenea, oamenii de știință acordă o atenție deosebită rolului leucinei în corpul atletului. Bazat pe cercetare, leucina este sursa principalei surse de energie a organismului (ATP). Oxidarea leucinei în celulele musculare oferă chiar mai multă ATP decât exact aceeași cantitate de glucoză. Iar atunci când ia în considerare acest aspect, că oxidarea glucozei și leucină se realizează pe căi diferite, putem trage următoarea concluzie: Sportivul primeste dintr-o dată două puternică sursă de materie primă, cu alte cuvinte, recuperează puterea sa este de mai multe ori mai rapid.
Sinteza proteinelor musculare
Așa cum am menționat deja, aminoacizii BCAA reprezintă 35% din toate proteinele musculare, astfel încât acestea pot fi numite materialele de bază ale mușchilor. Proteina poate fi produsă numai în prezența aminoacizilor liberi, în caz contrar se va opri creșterea masei musculare.
Când corpul se odihnește complet, pentru a menține nivelul normal al aminoacizilor, este suficient să luați proteina. care satisface nevoile metabolice. Dar, în timpul și după antrenament, nevoia de aminoacizi a organismului este crescută în mod semnificativ și concentrația de aminoacizi este epuizată, deci este nevoie urgentă de mari cantități de aminoacizi. Luând BCAA sub formă de suplimente, atletul creează toate condițiile necesare pentru restabilirea concentrației de aminoacizi și a structurii fibrelor musculare noi imediat după antrenament.
Aminoacizi ai BCCA ca componente inițiale ale glutaminei
Aminoacidul glutamina joacă un rol deosebit în procesul de creștere a mușchilor. Glutamina, care este conținută într-o cantitate destul de mare în mușchi și alte țesuturi, îndeplinește funcția de a regla producerea tuturor tipurilor de proteine corporale, schimbă echilibrul de azot pe partea anabolică, mărește celulele musculare și îmbunătățește sinteza hormonului de creștere. Costurile de glutamină în timpul antrenamentului pot fi acoperite cu aminoacizi BCAA, care sunt transformați în el direct în celulele musculare.
Reglarea secreției de insulină, producerea de proteine PI3K și proteine
Una dintre căile care contribuie la accelerarea creșterii musculare, și anume calea fosfatodil-inozitol-3-kinazei (PI3K), accelerează procesul de admisie a aminoacizilor în celule și reglează consumul de glucoză. În plus, datorită PI3K, insulina stimulează sinteza proteinelor în organism.
Acizii Amino BCAA (in special leucina) au capacitatea de a spori secretia de insulina si conduce direct la o cale de stare activă PI3K, pe această bază, sinteza proteinelor incepe chiar si in absenta insulinei in organism. Folosirea BCAA și carbohidrați după antrenament determină o creștere a concentrației de insulină, un consum activ de nutrienți minerali la celule și accelera creșterea masei musculare.
Activarea mTOR accelerează procesul de sinteză a proteinelor
mTOR este o proteină care reglează producerea unei noi proteine, precum și creșterea și divizarea celulelor. Această substanță acționează ca un senzor de energie, intră într-o stare activă când nivelul ATP este foarte ridicat și invers, încetând să funcționeze la un nivel scăzut al ATP.
Cele mai multe energii sunt cheltuite pe procesul de producție a proteinelor, astfel că au nevoie de cantități mari de produs inițial (ATP). În plus, este necesar și o cantitate mare de material de construcție, adică aminoacizi BCAA. Din experimentele oamenilor de știință se poate observa că puterea proceselor anabolice din organism este reglementată de mTOR, care la nivelul normal al BCAA și produsul inițial activează producția de proteine. Oamenii de stiinta au identificat ca rolul principal in lansarea mTOR este jucat de leucina, care face parte din complexul BCAA.
Efectele aminoacizilor BCCA asupra grăsimilor
Utilizarea BCAA stimulează procesul de exprimare a genelor hormonului leptin din celulele grase care curge de-a lungul căii mTOR. Leptina este un hormon complex care reglementează multe procese metabolice, cum ar fi, de exemplu, apetitul, greutatea corporală, depunerea și consumul de grăsimi.
Leptina corelată cu cantitatea de grăsime din organism: este mai mic procentul de grăsime din organism, mai puțin leptina, și vice-versa. Când treci un curs de ardere de grăsime și să urmeze o dieta - cantitatea de leptina scade, ceea ce duce la creșterea apetitului alimentar, în scopul de a menține sau restabili rezervele de energie de grăsime. Din acest motiv, unii sportivi ar putea fi posibil pentru a reduce conținutul caloric al dietei lor și de a crește sarcina de putere nu se va schimba cu greutatea corpului, deoarece organismul încearcă să mențină o stare constantă (homeostazia). De aceea, uneori, pentru a schimba homeostazia punctului de control, trebuie să restricționeze puternic dieta lor. Aminoacizii BCAA ajută la deplasarea punctului de control și la creșterea eliberării leptinei. Ei, cum ar fi, înșelau trupul: îl fac să creadă că primește mâncare calorică. Prin urmare, utilizarea de BCAA duce la suprimarea apetitului, a crescut consumul de calorii prin arderea de grăsime, creșterea metabolismul, si cel mai important, pentru a proteja musculare de la distrugere.
Când este cel mai bine să luați complexul de aminoacizi BCCA
Când pierdeți în greutate, aminoacizii trebuie luați înainte de antrenament și imediat după antrenament, forme solubile - în timpul antrenamentului. În plus, atunci când se pierde în greutate, BCCA este recomandat pentru a lua între mese, pentru a suprima procesul de distrugere a mușchilor și poftei de mâncare.
La recrutarea masei musculare, cel mai bun timp pentru a lua aminoacizi BCAA este înainte de antrenament, în timpul și imediat după antrenament. Se recomandă insistent să preparați o băutură energetică: se dizolvă o parte din BCAA și câteva linguri de zahăr în apă filtrată. Acest lucru va asigura o furnizare constantă de carbohidrați, aminoacizi și lichid în sânge pe tot parcursul antrenamentului. Puteți lua, de asemenea, o porțiune de BCAA imediat după somn pentru a suprima defalcarea musculară dimineața. În plus, studiile au arătat că aminoacizii BCAA rămân eficienți chiar și după amestecarea cu un cocktail proteic.
Preparate cu BCAA
Cocteil cu aminoacizi. Pentru performanță și recuperare musculară!