Ingredientele
- Sare - la gust
- Zahăr - 1 linguriță
- Linte fierte - 100 de grame
- Uleiul vegetal (floarea-soarelui) - 3 linguri
- Grau de grâu suplimentar - 1 pahar
- Ceapa - 1 bucată
- Roșu roșu - 8 bucăți
- Drojdie uscată - 3 grame
- Apă - 120 ml
preparare
Se fierbe, nu podsalivaya, linte intr-un pahar de apa. Se aduce la fierbere și se fierbe încă 15 - 20 de minute până se pregătește. Am pus-o într-un șuvoi.
Se amestecă zahărul cu drojdie. Se diluează în 50 ml apă destul de caldă. Plecăm în căldură.
Se taie făina, se adaugă sare. Adăugați 2 lingurițe. lingura untul, amestecati. Se toarnă 70 ml de apă foarte caldă, se amestecă. Se toarna drojdia si se framanta aluatul. Ar trebui să ieșiți moale și să nu vă lipiți de mâini.
Acoperiți aluatul cu un prosop. Plecăm în căldură. Așteptăm să apară, după care suntem înșelați.
Ceapa tăiată în sferturi de inele. Pe uleiul rămas se prăjește până se pregătește. Adaugam linte, podsalivaem, se amesteca si se scoate din farfurie.
Roșiile sunt tăiate în jumătate. Vopsim inciziile.
Facem un vas de coacere rotund cu hârtie de copt. Am pus roșiile în jos. Am răspândit lămâile și ceapa de sus.
De îndată ce aluatul vine din nou, rotiți-l într-un cerc puțin mai mare decât diametrul formei noastre. Formăm pe formă, pe muchiile pe care le lăsăm la o parte.
Preîncălzi cuptorul la 190 - 200 de grade. Coacem o plăcuță de "Inverted" cu roșii și linte timp de aproape o jumătate de oră. Așteptăm maro.
Întoarceți tortul pe vas. Decorăm cu măsline, verdeață și servim.