Acasă »Vase de pește și fructe de mare» Somon cu lămâie coaptă în foiță în cuptor
Timpul de pregătire a fripturilor din somon în cuptor în folie ia puțin, astfel încât peștele poate fi gătit chiar și în timpul săptămânii, după muncă. Utilizarea foliei vă va salva de la spălarea ulterioară a tăvii de coacere, deoarece tot sucul va rămâne în plicul foliei.
Ingrediente pentru 1 portie:
- steak de somon
- 3-4 felii de lamaie
- sare, piper, busuioc
Rețetă cum să gătești somon coaptă în folie
Peștele proaspăt înghețat trebuie să fie dezghețat în prealabil, spălat în stare proaspătă și tăiat imediat în bucăți egale - fripturi. Se taie bucăți de 2,5 cm grosime pe fibre.
Se presara peștele roșu cu gustări. În sus, cu câteva felii de lămâie. Combinați bine cu piper negru pește, sare, busuioc uscat.
Împingeți folia într-un plic. Plicurile cu fripturi de somon se pun pe o tavă de copt, se pun într-un cuptor încălzit la 180-200 grade pentru coacere. Coaceți timp de 20-25 de minute.
Preparați somonul cu lămâie în folie, decorați cu ierburi proaspete și în curând serviți pe masă. Bon apetit.
Dacă aveți mai mult timp, gătiți în cuptor un păstrăv coapte sau alt pește roșu cu un sos cremos sau de usturoi.
Retete de feluri de mâncare delicioase
De obicei fac păstrăv (somon) în funcție de două rețete. Mai intai: fripturi de sare si pepene, apoi apa cu suc de lamaie cu usturoi. Marina o jumătate de oră și apoi soțul ei gătește pe grătar. Se pare că e minunat. În al doilea rând: Stropesc peștele cu condimente pentru pește, împrăștie pe ciuperci mărunțite și presărate cu brânză. Toate acestea sunt învelite în folie și în cuptor timp de 30 de minute.
Numai după ce am încercat această rețetă, am învățat să coacem pește. Și din moment ce mă usucă mereu sa dovedit.
Utilizați folie și adevărul este convenabil. Peștele nu se usucă, se dovedește suculent, în propriul său suc. Pe cuptor, uleiul nu se stropeste, nu este necesar sa beti nimic dupa ce ati gatit cina.