Solyanka este un prim curs foarte popular în multe țări din CSI. Într-un număr mare de rețete este evidențiată o grămadă de roșii verzi. Se dovedește că este garantat delicios, gros, bogat!
Descrierea preparării:
Îmi place foarte mult rețeta, cum să faci o grămadă de roșii verzi. La urma urmei, supa se dovedește a fi incredibil de bogată și parfumată. O cină grozavă pentru întreaga familie, așa că sunt o familie și o stric de regulă!
Scop: Pentru prânz
Principalul ingredient: carne / legume / roșii / roșii verzi
Dish: Supe / Solyanka
Geografia bucătăriei: bucătăria rusă
ingrediente:
- Roșii verzi - 4-5 bucăți
- Turnip - 1 bucată
- Morcov - 1 bucată
- Bow - 1 bucată
- Mici dovlecei tineri - 1/2 bucăți
- Castravete castrate - 2 bucăți
- Capre - 1 st. o lingură
- Măsline - 120 de grame
- Pasta de tomate - 1 st. o lingură
- Usturoi - 3-4 dinți
- Produse din carne afumată - Pentru gust (cârnați, carbonați, cârnați))
Porții: 6
Cum să gătești "Solyanka din roșii verzi"
Toate ingredientele (cu excepția căprioarelor și măslinelor) se spală și se taie în cuburi mici.
Ceapa si morcovii se prajesc intr-o tigaie intr-o cantitate mica de unt.
Apoi adăugați carne afumată, le prăjiți ușor, apoi adăugați pasta de tomate.
Se toarnă o mulțime de apă, se fierbe timp de aproximativ 10 minute, apoi se adaugă restul de legume. Gatiți încă 15 minute.
La sfârșit, adăugați usturoi răzuit pentru piquancy. Serviți o grămadă de roșii verzi pregătite cu ierburi și lamaie. Gata!
Evaluați rețeta Solyanka din roșii verzi:
Scor general: 4.0, total voturi: 7
[conținut încorporat]
Rețete similare:
Liste de rețete:
Adăugarea unei rețete la o carte