Cele mai delicioase exemplare, acestea sunt semnele făcute de tine, ești de acord cu mine? Dar pentru ca aceste bucăți să fie delicioase, trebuie să cunoașteți cele mai reci și cele mai bune rețete. Și în acest lucru noi, ca întotdeauna, suntem ajutați de bunicile, mamele, gospodinele bune și cu experiență.
Astăzi aș fi bucuroasă să vă împărtășesc o rețetă de o bucată "cu experiență". Mă gătesc foarte des, mama și bunica au pregătit-o. O recolta numita - piure de piersic pentru iarna.
Da, apropo, o astfel de pregătire este perfectă pentru un meniu pentru copii. Să începem chiar acum și să pregătim această piesă.
Piureul piersic este utilizat în prepararea gemului, a sosului și a altor conserve. Pentru a pregăti piureul din piersic, trebuie să alegem fructe mature și nepericulate.
Puree de la piersici pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie.
Piersicile selectate sunt spalate in apa rece. Lăsați apa să se scurgă. Coaja de piersici ar trebui să fie îndepărtată, deoarece poate da pirelui nostru un gust amar.
Pentru a se îndepărta cu ușurință, trebuie să punem piersicile într-un șuviu sau sită. Apoi se coboară cu piersici în apă clocotită timp de aproximativ 40 - 60 de secunde, apoi imediat - în frig.
Acum nu este greu pentru noi să coajăm cu grijă fructul din fruct.
Apoi am tăiat piersicile pregătite și am eliminat oasele de la ei. Am tăiat carnea în felii mici.
După aceasta, se toarnă un strat de apă de aproximativ 2 cm în fundul tăvii. Puneți piersicile în felii în ea. Puneți focul și fierbeți întreaga masă timp de aproximativ 10 minute.
Apoi, masa gătită în formă fierbinte este măcinată printr-o sită fină.
Acum puneți piureul pus într-o cratiță. La foc mic, fierbeți încă 10-15 minute. În borcanele uscate sterile pregătite împachetăm cartofi fierți. Umplem băncile în partea de sus. Se sigilează ermetic și le răcește. În cele din urmă, cel mai bine pentru încrederea de conserve pentru a steriliza, de asemenea, nu uitați să fierbe și să acopere aproximativ 6 minute.
- Pureu de caise
- Puree de la sorrel pentru iarnă
- Blocați din piersici pentru iarnă
- Capsune de banane-banane pentru iarnă
- Compot simplu de piersici pe teren.
- Puree din mere pentru iarnă
