Dovleacul de dovleac este unul dintre cele mai populare produse. Dovleacul este o plantă a familiei Grassy. În țara noastră, sunt cultivate, în principal, dovleci anuale.
În alimente mănâncă Vyloquin - fructul plantei, care are o formă rotundă sau ovală. Pulpă de dovleac de culoare galben-portocalie. În interiorul fructelor există și semințe. care pot fi consumate. Dovleacul este foarte popular în țara noastră: face prima și a doua feluri de mâncare, deserturi, produse de patiserie. Compoziția sa vitaminică minerală este ideală pentru prepararea de piure pentru copii mici.
Dovleacul de dovleac este unul dintre primele produse din care incepe dragostea unui copil. Este caloric scăzut și ușor absorbită de organism.
Pulbere de calorii de dovleac
Conținutul caloric al piureului de dovleac este de 88 kcal per 100 g de produs.
Compoziție de piure de dovleac
Proprietăți utile de piure de dovleac
Dovleacul de piersic accelerează metabolismul, ajută la curățarea corpului, îmbunătățește funcția renală și oprește greața la femeile gravide.
Noastră și contraindicație pentru piure de dovleac
Puree de la dovleac poate provoca o exacerbare a ulcerului duodenului și a stomacului (calorii). Și pacienții cu diabet zaharat trebuie să fie precauți cu privire la consumul cartofilor piure preparați din soiurile de zahăr din legume.
Puree dovleac în gătit
Există mai multe rețete comune pentru fabricarea de piure de dovleac. Dar cel mai adesea piureul de dovleac este preparat din fierte, coapte în cuptor sau într-o cantitate mică de apă vegetală. După aceea pulpa răcită este măcinată într-un amestecător, iar pentru o uniformitate mai mare, se șterge suplimentar printr-o sită.