Gulaș de supă în ingredientele maghiareBeef - 400 g Cartofi - 2-3 buc. Ceapa - 2 buc. Ardei dulci - 2 buc. Roșii - 2-3 buc. Usturoi - 5-6 catei de pasta de tomate - 2 linguri de chimen măcinat - 1 linguriță de apă - 1,3 litri de sare și piper roșu - pe vkusuSposob
Bucatele de carne din maghiar se prăjește pe ambele părți. Pe aceeași grăsime, salvați ceapa tocată cu boia de ardei, semințele de chimen și usturoiul pounded. Puneți peste această masă de găluște, adăugați apă și gătiți până la jumătate de gătit, apoi puneți cartofii tăiați, roșii, ardei,
Rulouri în Ungaria tăiată tăiat în benzi subțiri, se prăjește ușor; adăugați ardeiul tocat. Din creier scoateți filmul, le tăiați grosolan, se amestecă cu 1 lingură. lingurați ceapa tocată mărunt și prăjiți cu slănină. Se condimentează cu sare, piper și se presară cu ierburi. când
Goulash "în limba maghiară" 500 g de carne de vită, taiată în felii; 1 ceapa mare; 1 ardei gras; 2 roșii fără piele; 1 linguriță de bulion uscat (pulbere); 2 linguri. linguri de scorțișoară pentru sos; 50 ml de vin rosu uscat Se toaca fin ceapa si piperul dulce, impreuna cu
Gem maghiar Ingredienty1 kg caise, 1 kg sahara.Sposob caise prigotovleniyaZrelye puse în oala, se toarna apa fierbinte si se aduce la fierbere. Scoateți fructele din apă și păstrați-le la frigider. Folosind un cuțit, desprindeți caisele. Puneți-i în smalț
Prune Prunele se fierbe din Ungaria, scurgeti, freca, se amestecă cu zahăr. Se bat ouale, se amesteca cu prune uscate, puse într-o formă de budincă unsă, se acoperă cu un capac strâns, a pus într-un recipient cu apă clocotită și se fierbe pana cand se inmoaie. Puneți un vas și
6. SOUP CANNED PE HUNGARIAN 30 buc. cancere de 30 la 40 g dl kazhdyy1,5 slivok0,75 l bulona280 g cremă masla100 g morkovi100 g pătrunjel (rădăcini) 0,5 dafin, 2 dl piper alb simplu vina1 g goroshkomvetochka și mărar bit dl poreyu0,5 ars konyakaMorkov, pătrunjel și ceapă,
Pui prăjit pui pane se taie, se spală, obsushivayut prosop de hârtie, se taie în bucăți și fiecare bucată este sărată. Dacă puiul are un ficat, acesta este străpuns cu o furculiță, astfel încât să nu existe spray atunci când este prăjită, apoi este pus sub aripă. paneer
Pui inabusita in ceapa taiata din Ungaria în cercuri, ușor prăjite în ulei, nu podrumyanivaya, se adaugă sos de tomate, piper și un pic tocană. Apoi, în tigaie puneti puiul tăiat în bucăți, pre-fiert în apă, cu un fierbere slab înăuntru
SOUP CU BĂRBA "ON-VENGERSKI" Este necesar: 1 litru de bere ușoară, 1 lămâie, 3 gălbenușuri, 8 linguri. l. zahăr, sare, piper negru la gust, 2 cuișoare, scorțișoară. Metoda de gătit. Aduceți la fierbere 1 litru de bere bună, adăugați suc de lămâie, scorțișoară, cățel, piper negru și fin
Cartofi ungurești 1 kg de cartofi, 10 ciuperci proaspete, 0,5 kg ceapa, 1 ceașcă smântână, dedurizată 2 linguri de unt, 1-2 linguri de brânză rasă, 1 verdeață buchet (mărar, pătrunjel, busuioc, coriandru) , sare în gust. Se curăță și se spală
89. Pâine prăjită cu ceapă 500 g de pâine neagră, 3 cepe, 1 lingură. o lingură de grăsime topită sau unt, sare, painea tăiată în felii, se prăjește pe ambele părți în unt, se pune ceapa tocată ceapă prăjită și se presară cu sare. Servit ca fierbinte
295. FABRICĂ ÎNCĂRCATĂ 1 kg de carne de iepure, 1 morcov. patrunjel. bulbi, sare, 1 lingura. lingura ulei, 2 linguri. linguri de smantana Spalati si tocati carnea in apa clocotita si gatiti-o cu radacini. La sfârșitul sării de gătit.
Cartofi tineri, prăjiți cu usturoi și mărar 500-600 cartofi tineri, 2-3 lingurițe. linguri de ulei vegetal, 3-4 cuișoare de usturoi, mărar verde, sare în gust. Cartofii proaspeți mici sunt bine spălați și fierți în apă sărată. Puțin răcoroasă, curată, îmbrăcată
Orez, prajit "italian" 3/4 de lire sterline (307 grame) de orez, unt, brânză rasă. Gatiti 3/4 lire (307 grame) de orez. Puneți o tigaie într-un ulei fierbinte, roșu fript. Serviti rasa
Orez, prajit "italian" 3/4 de lire sterline (307 grame) de orez, unt, brânză rasă. Gatiti 3/4 lire (307 grame) de orez. Puneți o tigaie într-un ulei fierbinte, roșu fript. Serviti rasa