Interesul în prelucrarea deșeurilor animale, în special al porcilor, prin utilizarea viermilor de sol, este mare în toate țările.
Porcii folosesc doar 25-50% din alimentele pe care le consumă, iar restul corpului se prezintă sub formă de excremente. Ca urmare, o cantitate imensă de gunoi se acumulează alături de fermele și fermele de porci.
Potrivit datelor statistice, în țările fostei URSS, rezervele acestei substanțe organice s-au ridicat la aproximativ 1,5 miliarde de tone în termeni degunoi de grajd.
Ce este gunoi de porc periculos?
De fapt, un deșeu organic, cum ar fi gunoi de porc, aparține clasei a treia de pericol și reprezintă o amenințare extremă pentru populație. Colectând într-un singur loc, devine o sursă de infecții și metale grele în doze care depășesc de multe ori MPC, care poluează suprafața și apele subterane și vegetația.
Studii de laborator efectuate asupra terenurilor contaminate cu deșeuri de porcine au arătat:
- în exces al conținutului de cadmiu *, zinc și cupru
- un pericol extrem prin indicatorii microbiologici "Indexul enterococcal" și "Indexul CGB"
- cantitatea excesivă de forme disponibile de fosfor și potasiu, cauzând moartea plantelor și infectarea corpurilor de apă
* Cadmiul este unul dintre cele mai periculoase metale grele, chiar mai periculos decât plumbul, în special în formă solubilă, în deșeurile de porc. Este cancerigen. Se acumulează în rinichi, afectează sistemul nervos, plămânii, organele genitale și oasele. În organism, devine cu apă și plante alimente.
La prelucrarea dejecțiilor de porci și alte viermi de sol deșeuri organice metale grele trec din matriță mobilă într-un fix, devenind molecule parte Vermicompost.
Fosforul și potasiul sunt, de asemenea, incluse în compoziția moleculei de humus și sunt extrase din acesta de către enzimele de plantă în cantitatea necesară pentru creștere.
microorganisme patogene in procesul vermicompostare este consumat de microorganisme care populează intestinul vierme, precum și în mediul alcalin în interiorul acestuia. Indicii enterococilor și CGB corespund normelor SNiP.
Producătorii de deșeuri organice industriale înțeleg că folosirea gunoiului de porc prin metoda vermiculturii este necesară și profitabilă. Acesta este motivul pentru care cererea pentru uterul de viermi crește. În prezent, este metoda cea mai avantajoasă din punct de vedere economic și ecologic pentru prelucrarea porcilor.
Prelucrarea porcinelor și a altor tipuri de gunoi de grajd cu ajutorul viermilor a fost numită vermicultura (din latină Vermes - un vierme). Un nume generic intensiv biotehnologie, care se bazează pe cultivarea viermelui de sol pentru biomasă și a plantelor de îngrășăminte organice valoroase, care se numește vermicompost.
In termeni simpli, Vermicompost - un gunoi de grajd sau altă substanță organică, care a trecut prin tractul digestiv al viermi și îmbogățit cu microorganisme și biostimulants spectru larg de acțiune, care sunt extrem de utile pentru creșterea și dezvoltarea plantelor. Aceasta este o deversare diferit (fecale, urina, mucus si fluid abdominal) care stimulează creșterea microorganismelor, protozoare și ciuperci pentru a creste fertilitatea solului.
În viitor, viermii utilizați pentru eliminarea unui porc pot fi, de asemenea, utilizați pentru îngrășarea porcilor și a altor animale de fermă.
Vermicultura poate fi considerată nu doar ca o industrie pentru cultivarea biomasei de viermi și producerea biohumului. Aceasta este tehnologia de procesare și utilizare a deșeurilor organice din fermele de creștere a animalelor și fermele de păsări, precum și deșeurile urbane etc.
Biohumus este capabil să rezolve problemele legate de protecția mediului, resuscitarea solurilor și să facă produsele agricole mult mai ecologice.