În fiecare zi, tot mai mulți oameni se gândesc la un stil de viață sănătos, la respingerea obiceiurilor proaste și la alimentația adecvată. Aceasta, desigur, nu se poate decât să se bucure. Cu toate acestea, în căutarea unei diete ideale și a unei figuri impecabile, mulți oameni merg uneori prea departe, mergând la extreme, iar de obicei acest lucru dăunează organismului.
Oamenii refuză de la produsele obișnuite în favoarea mai multor "sănătoși și corecți", fără a se gândi că noile obiceiuri alimentare pot, dimpotrivă, să dăuneze. Ce greseli facem cel mai des, încercând să începem să mănâncă bine? Hai să risipim toate miturile și să-i punem capăt.
Refuz total al produselor de panificație
Pâinea delicioasă, aromată și crocantă este produsul cel mai favorit. Numai cei care piardă în greutate, în primul rând, exclud din dieta lor. De mult timp sa crezut că pâinea este primul lucru care trebuie exclus din dietă pentru cei care se luptă cu excesul de greutate. Astăzi, nutriționiștii spun că nu trebuie să renunți la pâine. Este o sursă de vitamine B1, PP, B2, B6 și E, precum și sodiu, fosfor, magneziu. Vitaminele B regleaza functiile sistemului nervos si de a proteja împotriva stresului, astfel încât o respingere completă de pâine poate duce nu numai la sănătate precară, dar, de asemenea, la depresie, irascibilitate, oboseala.
În alimente puteți mânca pâine și paste făcute din grâu dur. Compoziția acestei făini nu este carbohidrați rapizi și lentă. Ei acționează asupra metabolismului în cel mai bun mod. Pâinea integrală nu este interzisă pentru cei care doresc să piardă în greutate. Dar din ceea ce merită să refuzi, este din pâine albă din făină de cea mai înaltă calitate. În procesul de producție, toate elementele valoroase - coajă și făt - sunt îndepărtate din boabe. Ca rezultat, numai amidon și calorii goale rămân.
Numai produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Se pare că produsele lactate degresate au niște plusuri și minusuri. De fapt, toate acestea nu sunt atât de simple. Cu cei care pierd in greutate, se crede pe scara larga ca produsele lactate degresate sunt la fel de valoroase o sursa de vitamine ca laptele natural, gras dintr-o vaca. De fapt, majoritatea vitaminelor conținute în lapte sunt solubile în grăsimi.
În plus, produsele fără grăsimi nu sunt atât de delicioase: gustul laptelui care ne este familiar oferă exact grăsimea. Pentru a nu-l pierde, producătorii adaugă zahăr la produsele fără grăsimi, în cele din urmă îl consumăm de câteva ori mai mult decât este permis pe zi. Și totuși, atunci când dieta este prea scăzută, o persoană simte constant foame, chiar dacă consumă suficient de calorii pe zi. "Zero" brânza de vaci și iaurtul nu dau un sentiment de saturație, deci există riscul de a rupe și de a mânca ceva foarte caloric.
