Cum să gătești o rețetă pas cu pas a oțetului de Cratite din orez

Kutia - o rețetă din orez Foto Kutya: rețeta din orez este relativ tânără. el a apărut în vremea lui Petru I. El imediat a devenit popular ca grâul sarazin (acest lucru este folosit pentru a fi numit de orez) este gătită mult mai rapid este o mai moale și delicat. Acest kutia este deosebit de popular cu copiii. Și dacă adăugați fructe uscate și miere în farfurie, copilul nu trebuie nici măcar să fie forțat să mănânce această mizerie, el o va cere.

Conform tradiției creștine, Kutya este un tratament obligatoriu la masa de Crăciun. De obicei, se prepară în Ajunul Crăciunului, există regiuni în care, după o cină de Crăciun, de Crăciun Budinca cu nici curat, și se lasă „pentru a trata spiritele.“

Recomandări privind modul de gătire corectă a kutya. Tehnologia și caracteristicile gătitului.

Necesită pentru Crăciun pe masă trebuie să fie prezentă kutya. Rețeta pentru această hrană sa schimbat puțin în timp. dar esența a rămas aceeași. Unii cred că cerealele de orez sunt servite la trezire, dar aceasta este o credință falsă.

Pentru kutyu adecvate de orez gătit pentru a turna granulele de sticlă de 1,5 căni de apă clocotită, se închide capacul și tigaie pentru a fierbe orezul timp de trei minute, la foc mare, apoi șase minute la foc mediu, iar la capătul din nou un mic de trei minute. După aceasta, nu trebuie să deschideți capacul timp de douăsprezece minute, astfel încât orezul să fure. În general, puteți găti inițial orez pentru un cuplu. Principalul secret al gătitului kutja fiind faptul că boabele erau moi, fierte, dar friabile. Poate fi baza pentru viitor bucătar Kuti cu lapte, ar trebui să fie doar atent aici, pentru că în fierbere lapte moale, nu toate cerealele. Potrivit și un amestec de apă și lapte, dar farfuria finală nu va fi slabă.
Următorul pas, cum să gătești Kutya - este pregătirea realimentării. Tot la Crăciun este de obicei servit la kute lapte macră de mac, nuci (sau alune de pădure), kutia modest îmbrăcat, de obicei lapte, smântână sau unt. Pentru a pregăti laptele sărac, este necesar să fierbeți macul și nucile să ardă cu apă clocotită. Apoi, toate acestea sunt măcinate într-un mojar (blender sau zdrobit într-un sul de tocat carne) până când începe să iasă în evidență lichid alb. În mod tradițional, kutya este umplută fie cu miere lichidă, fie cu miere (cuprul este dizolvat în apă caldă). În Ucraina, de exemplu, prepararea unui kutyu semifluide, diluat cu apă, se diluează uzvar, sirop de zahăr sau gem.
Alte componente ale kutya de orez. În acest tratat, puteți adăuga o varietate de fructe uscate, înainte de abur și tăiere, sau fierbere. Puteti dilata terciul cu compot, gem, nuci, miere aburita. De asemenea, în kutu adăugați bomboane, marmelade și tot felul de condimente și mirodenii.

Sfaturi utile despre cum să gătești kutya din orez pentru Crăciun.

Un tava pentru a face Kutya de Craciun ar trebui sa fie din fonta sau cu fund gros, astfel incat crupul din el sa nu arda.

După ce toate componentele vasului sunt conectate, trebuie să-l încălzi timp de zece minute (de preferință într-un vas din lut).

Dacă consistența este prea groasă, o puteți dilua cu apă fiartă, dar rece, sau cu un decoct rămas din cereale.

Stafidele din șuncă se pot umfla, din cauza a ceea ce își va pierde gustul. Deci, dacă gătiți un fel de mâncare pentru utilizare ulterioară, atunci adăugați stafide pe măsură ce mâncați.

Nu-l puteți stoca prea mult timp, deoarece mierea din ea se poate rătăci. De asemenea, din acest motiv nu este recomandabil să adăugați fructe proaspete.

Dacă credeți că nu veți mânca toate kutya la o dată, apoi adăugați miere imediat înainte de a servi. Apropo, rece kutia își pierde aroma, și, prin urmare, este de dorit să mănânce tot ce a fost pregătit!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare