Sunteți aici nu numai să învețe despre pregătirea persoanei de interes, dar, de asemenea, a lua un vas grozav cu un gust excelent. Și toate acestea, în timp ce înțelegeți cum să gătiți o carne de porc fiartă fără un cuptor. Continuați să completați experiența dvs. cu site-ul nostru. Vom oferi cu bucurie baza noastră de cunoștințe pentru acest lucru. Încercați ceva din bloc. - Rețete similare.
Ingredientele- Porc gât
- usturoi
- morcovi
- sare
- piper
- Frunza de brad
- Ulei vegetal pentru prăjit
- dacă doriți, adăugați arome la gust
- 1 Așezați o bucată de gât de porc cu un cuțit în mai multe locuri. Tăiați cuișoarele de usturoi în jumătate și rotiți într-un amestec de sare și piper, inserați în aceste găuri. Morcovii se rostogolesc, de asemenea, într-un amestec de sare și piper, și se introduc în alte incizii. Am adăugat, de asemenea, crengi de cimbru la morcov.
- 2 Din exterior, carnea nu poate fi sărată sau piperată.
- 3 Puneti intreaga bucata intr-o tigaie pe ulei vegetal din toate partile spre o crusta.
- 4 Turnați bucățile de prajit într-o cratiță cu apă clocotită. Adăugați sare, piper, frunze de dafin. Se fierbe pana se prepara - 1,5-2 ore, in functie de marimea carnii. Ca rezultat, o carne de porc fiarta delicioasa si delicioasa si o supa excelenta care poate fi folosita pentru gatit, de exemplu, o supa de varza.
