Toamna și vremea sumbră nu este un motiv pentru tristețe și splină. Cu toate acestea, din când în când, se aruncă o melancolie puțin despre vara trecută, o ploaie ușoară care se scurge în afara ferestrei. Ei bine, și asta ar scuza din sufletul său această tristețe, vom face un lucru util și du-te la bucătărie pentru a lucra puțin. Astăzi etapa finală a sezonului de conservare va fi decaparea roșiilor verzi. pe care o voi spune.
Când pregătiți rețetele de Anul Nou și de Crăciun, nu uitați de aceste roșii verzi verzi. Ei vor lua un loc demn de la masa de Anul Nou.
Roșii verzi 2 kg
Usturoi 6 denticule
Ardei dulce Bulgar dulce 3-4 buc.
Piper roșu picant la cerere
Pătrunjel și mărar
Prepararea roșiilor verzi cu usturoi și piper
1. Spalam cu grijă roșiile și ardeii
2. Să tăiem piper mic și usturoi și verdeață. În acest lucru suntem întotdeauna ajutați de cuțitele excelente Tramontina.
3. Tăiați fiecare roșie în 2 părți, dar nu complet. Apoi, în fiecare roșie, puneți ardeiul tocat cu usturoi și verdeață.
4. Stivuim fiecare roșii verzi cu umplutura în borcan.
5. Pregătiți brânza din apa filtrată la o viteză de 1,8 litri de apă și 80 g de sare și umpleți-o cu roșii.
Ei bine, acesta este întregul proces de decapare a roșiilor verzi. Acum, a pus pe 2-3 zile într-un loc cald, și apoi să ia în frig sau în pivniță pentru aproximativ 2-3 săptămâni.
După un interval de 2 săptămâni vom lua o tomată verde mărunțit și sub cartofi, uh, frumusețe și numai. Un baieti pickle este, în general un subiect separat, nu este ceva care va distruge o mahmureala, dar înveselească orice somn corpul brusc tot felul de industria de putere de peste mări.
Și aici, o mulțime de delicioase
- Varza provensală
- Cum să gătești calmarul marinat
- Fierul de caise
- Vinete de vinete
- Sauerkraut în limba ucraineană
- Fructe prăjite
- Toate vinetele preferate "Ogonyok"
- Ciorchini cu umplutură de carne și brânză
