Compot de prune în timpul iernii, este necesar să se pregătească numai fructele coapte și mai dens. Selectați închiderile în timp corecte, totul deoparte și să se bucure de o gătit băuturi delicioase pentru iarna. Pentru a face mai ușor de înțeles, am pregătit un pas detaliat cu pas, dar, în același timp, o rețetă simplă pentru gătit, prune compot cu fotografii. Multumita lui, poti cumpara cu usurinta in urmatoarele luni rece cu conservare gustoasa. De asemenea, pe site-ul nostru puteți găsi alte retete delicioase blocaje dintr-o varietate de ingrediente și metode de preparare a altor compoturi.
Cel mai bine este să preparați compot din prune la domiciliu: din prunele de origine animală, o astfel de băutură dulce cu puțin acru se obține pur și simplu uimitor de gustoasă. Pregătiți un compot de prune la fel de mult cum vă place, puteți chiar să decorați cu o panglică și să prezentați o sticlă îngrijită în vacanță. Băutura se va dovedi a fi naturală, foarte bogată în gust (concentrată) și răcoritoare.
Să începem să gătim compot din prune pentru iarna!
Ingredientele
prună
(1 kg)
Nisip de zahăr
(150 g)
apă
(3L)
Pași pentru pregătire
Pentru a pregăti un compot trebuie să alegeți prune foarte dense de aceeași mărime. Prunele nu trebuie să fie moi, altfel ele se vor dezintegra. Spălați bine fructele înainte de pregătirea ulterioară.
Tăiați fiecare prun exact în jumătate și extrageți cu grijă un os din acesta, puneți jumătățile într-un vas adânc separat. Apropo, oasele măcinate pot fi folosite la coacere.
Alegem cutii pentru conserve: poate fi o cutie de trei litri, două cutii de o jumătate de litru sau trei litri. Buteliile selectate sunt spalate bine in apa fierbinte, apoi sterilizate.
Prunele de prune adormesc în cutii: puteți umple borcanul complet sau doar jumătate.
Pregătiți un sirop dulce pentru turnare. Cantitatea specificată de apă este turnată într-o tavă adâncă, acolo trimitem și zahăr. Lichidul dulce este adus la fiert, după care fierbe siropul timp de încă 5 minute. Cu apa rece cu apă fiartă, turnați cutiile și jumătate chiuvetele. Închidem băncile cu aceleași capace sterilizate, le întoarcem cu capul în jos și le lăsăm sub patura să se răcească.
Compotul răcit a fost răsturnat și trimis într-un loc răcoros uscat: compotul nostru va sta până în iarna. Compot de prune, închis pentru iarnă, gata.
