Vă propun să adăugați tezaurul dvs. culinar la o opțiune foarte simplă, dar foarte interesantă, cum să faceți clătite din făina de secară sănătos. Opțiune pentru toate ocaziile, nu doar în Post.
INGREDIENTE
- Faina de faina 1 Sticla
- Apă 2,5 Cupe
- Ulei vegetal 4-5 Art. linguri
- Salt 1 Pinch
- Sugar 2-3 Art. linguri
- Soda 1 Pinch
Descrierea preparării:
Vreau să împărtășesc cu dvs. cea mai simplă opțiune, cum să preparați clătite din făină de secară macră. Dacă faceți o aluat corect, atunci ei se dovedesc doar magici. 1. Deci, mai întâi, pregătiți un castron profund, făliți făină acolo. 2. Adăugați un vârf de sare și sifon. 3. Puneți zahărul. Vă recomand să adăugați puțin, literalmente câteva linguri. Este mai bine să dați dulceață atunci când serviți, udând miere, gem sau doar presărat cu zahăr pudră, de exemplu. 4. În bolul pentru uscarea ingredientelor, se toarnă treptat în apă. Dacă doriți să încercați clatite originale din făină de secară, înclinați-vă acasă, utilizați apă minerală strălucitoare. 5. Feriți cu atenție aluatul, lăsați-l timp de o jumătate de oră. 6. Apoi amestecați din nou, adăugați uleiul vegetal. 7. Aluatul trebuie să fie lichid fără bucăți. Înainte de încălzirea panoului de prăjire, în caz contrar, prima clătiță va fi exact brută. 8. Clatiți subțire clatite într-o crustă roșie pe ambele părți. Aici este întreaga rețetă simplă pentru clătite din făină de secară slabă. Sper că îți va plăcea versiunea mea. Bon apetit!