După ce am încercat o dată hummus, mi-a plăcut atât de mult această pastă din năut, încât am început să o cumpăr constant, imediat ce o văd în magazine. La început am crezut că era același lucru pentru diferiți producători, dar când am ajuns la gust, mi-am dat seama că nu era așa. Încă nu diferă! Și nu numai pentru gust și consistență, ci și pentru compoziție.
Acum am golit recipientul de plastic cu hummus "Classic" de la producătorul rus "Salate și delicatese". Produsul din pachet este puțin - 200 gr. Acest lucru este bun, pentru că trebuie să-l mâncați o zi după autopsie (foto 4). Unul, desigur, este greu de făcut, dat fiind că eu mă plâng doar prin răspândirea unui sandwich sau a unei pâine. Dar bunul este o familie care ajută la prevenirea deteriorării produsului. În ambalajul nedeschis, pasta poate fi păstrată timp de 2 luni dacă se observă anumite condiții de umiditate și temperatură. Datele de fabricație și termenul de valabilitate sunt clar imprimate pe folia protectoare, închizând bine recipientul sub capac (foto 2).
În structură există două conservant - E202 și E211. Este ciudat că acestea sunt prezente în hummus atât la o dată. De obicei, unul dintre ele este folosit. Eu aleg întotdeauna să E202, t. Pentru a. Acest sorbat de potasiu, și este considerat sigur în cazul în care producătorul nu depășește doza. Benzoatul de sodiu (E211) pot fi periculoase chiar și în cantități mici. Prin urmare, acesta este primul motiv pentru care am decis că nu mai cumpăra produsul acestui brand, chiar și în ciuda faptului că pachetul are informații cu privire la absența OMG-urilor în pasta (foto 3).
Al doilea motiv este produsul în sine. Acesta este cel mai prost hummus pe care trebuia să-l încerc. Acum, numai după ce a deschis containerul, în mintea lui știa că era prea subțire. Consistența este apoasă (foto 5). Castigarea parte la cuțitul, trebuie să păstrați felia de fund de pâine sau pâine prăjită, altfel va picura (foto 6). Singurii plus în acest fluid - se poate răspândi un strat foarte subțire (foto 7), cu toate că într-un astfel de termen de valabilitate scurt după deschidere, dimpotrivă, ar fi necesar să se defăima mai gros, mai repede pentru a mânca.
Și un minus mai important este gustul. E acru! Cu acest gust, încă n-am întâlnit hummus. Nu este clar, stocul până la data expirării este încă mare. Poate fi depozitat și transportat în condiții inadecvate și a reușit să se deterioreze? Dar am mâncat întregul conținut al recipientului și nimeni nu a avut probleme cu tractul digestiv. Deci, aceasta este o rețetă pentru gătit sau o supărare cu acid citric.
Această pastă de năut nu mi-a plăcut. A fost respinsă de toți membrii familiei. Ai putea cumpăra un alt lot și compara, dar nu vrei să-ți risti stomacul. Și de ce, dacă există un hummus foarte gustos de la un alt producător, pe care nu îl cumpăr pentru prima dată și nu provoacă plângeri.
Examinați galeria
