Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie


Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

ingrediente:
- un pahar de orez,
- o jumătate de bec,
- 2 cuișori usturoi,
- 2 lingurițe. turmeric,
- 1 linguriță boia de ardei,
- 0,3 tsp. piper negru,
- 1 linguriță curry
- 1 dovlecei,
- o jumătate de piper dulce,
- 1-2 roșii,
- 1 morcov,
- 2 linguri mazăre verde,
- 4 linguri ulei de măsline
- sare la gust.

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Pentru a pregăti curry de orez, se taie ceapa în cuburi mici, felii de usturoi subțiri.

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Vom încălzi uleiul de măsline într-o tigaie. Rotiți toate condimentele pe el timp de un minut, amestecând cu o spatulă. Condimentele vor dezvălui parfumul lor, dar este important să nu se supraexpună, altfel mirodenii vor începe să ardă.

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Adăugați ceapa și usturoiul. Se prăjește până la roșu. Apoi adăugați morcovii tăiați în cuburi mici. Se prăjește câteva minute.


Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Se toarnă în orezul picant de ulei. Puteți lua orice. Eu folosesc orez brun, și că era mai sfărâmicioasă, se dilueaza aburit dlinnozernovym.

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Puneți orezul în untul picant până când orezul este transparent pe margini. Aceasta înseamnă că au absorbit o parte din uleiul parfumat.

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Tăiați ardeii și dovlecelul în cuburi mici. Se adaugă la tigaie orezul. Se prăjește un minut, apoi se toarnă un pahar de apă sărată (sau bulion de legume) fierbinți.

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Vom tăia roșiile (nu scot coaja). Adăugați la imagine. Tomatele vor da o culoare frumoasă preparatului preparat. Puteți folosi și pasta de tomate.

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Se prepară orezul timp de 17-20 minute, se toarnă apă fiartă, după cum este necesar. Spre sfârșitul gătitului, puteți adăuga mazărea verde (pre-dezghețată).

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Orezul pregătit va absorbi tot lichidul, va crește volumul și va obține o culoare portocalie strălucitoare. Datorită orezului aburit, vasul se dovedește a fi mai friabil.

Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie

Serviți imediat orezul curry picant.
Doar încercați orez cu pui și ananas.

  • Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie
    Pilaf vegetarian din maro r ...
  • Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie
    Brânză de orez pentru Crăciun
  • Carne de orez vegetarian, rețetă cu o fotografie
    Caserol din orez și legume
  • Carne de orez vegetarian, rețetă cu o fotografie
    Orez cu ciuperci
  • Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie
    Dovleac curry cu file de pui
  • Carne de orez vegetariană, rețetă cu o fotografie
    Cum să gătești orez pentru rulouri sau ...

Articole similare