Într-adevăr, acest mic arbust din familia brusnich-TION cu un rizom lung târâtor, erect sau ascendentă din ramurile de la sol, frunze ovate pieloase și flori solitare sau pereche albe-verzui, cu o tentă roz este larg răspândită în țara noastră. În pin, molid, păduri de conifere-foioase, aproape pe toată partea europeană a Rusiei, în Siberia, și chiar și în câmpurile de afine tundra se extind adesea de mai mulți kilometri.
La sfarsitul lunii mai, cand albul infloreste, albinele colecteaza nectar din planta, din care produc o miere placuta si foarte aromata, de culoare rosie sau foarte deschisa. O familie puternică de toleratori de blană poate recolta o zi la două kilograme de miere.
Afinele sa bucurat mult timp de o bună reputație printre oamenii noștri. Din sucul de afine a primit vopsea violetă, care a fost folosită în industria pielăriei și alimentelor, iar viermii venerați fructele afinelor fiind cel mai important mijloc pentru bolile gastrice, în special la copii.
În scopuri medicinale sunt, de obicei recoltate fructe de afine - boabe de albastru-negru sunt sferice, ușor aplatizată în partea superioară, cu o pastă roșu-purpuriu și numeroase mici lo-Men.
Pentru mult timp își păstrează proprietățile lor benefice, aerul lor podvyalivayut în umbră, răspândite într-un strat subțire pe țesătură sau hârtie și apoi uscate în cuptoare, cuptoare sau cuptor de fructe, la o temperatură care să nu depășească 60-70 de grade. Menținerea unui astfel de regim ar trebui să fie foarte strictă, deoarece la o temperatură mai ridicată boabele arde și la o temperatură mai scăzută sunt acidulate și mucegăite. Materiile prime uscate bine ar trebui să nu strică mâinile atunci când se toarnă și se pierd în bulgări dense. Din o sută de kilograme de fructe de padure proaspete se obțin 15-18 kilograme de boabe uscate, care pot fi păstrate timp de mai mulți ani. Permise o mică amestec de fructe comestibile de alte plante, în special afine. În același timp, colectorii ar trebui să monitorizeze cu atenție faptul că materiile prime nu conțin fructele lavei laxative, parfumurile de cătină și alte fructe de plante otrăvitoare.Boabe proaspete de afine sunt recomandate pentru a lua tulburări de stomac și intestine, precum și pentru îmbunătățirea acuității vizuale, reumatism, guta și alte boli inflamatorii. Fructele de afine sunt folosite pentru a prepara un decoct sau ceai, care este folosit ca un excelent diuretic și astringent pentru anemie, somnolență, cu nisip în rinichi etc.
Medicii prescriu de multe ori fructe de afin în compoziția ceaiului gastric. care este ușor de gătit acasă. Pentru a face acest lucru, două linguri de bine uscata si maruntita CME-B care conține 3 părți de fructe de cireșe, afine 2 părți și 1 parte din rizomi Potentilla fac două cești de apă clocotită, se fierbe timp de 20 de minute, apoi se strecoara printr-un tifon și se răcește. Luați acest ceai de 3-4 ori pe zi pentru un sfert de ceasca înainte de a mânca.
Afinele sunt de asemenea folosite ca remediu extern. eczeme, tije Ojo-conectare, acnee, greu vindecarea rănilor, ulcere și alte boli ale pielii (afine proaspete pisate într-un mojar, forțat printr-o sită, iar pasta rezultată se aplică pe un strat gros de spațiu-para conjugat).
Afinele sunt mai bine cunoscute ca fructe de padure medicinale, dar acest lucru nu inseamna ca nu poate fi mancat de oameni sanatosi. Dimpotrivă, jeleul de afine poate fi servit ca un desert gustos la masa generală. Afinele afumat, piureul de cartofi, sucul sunt bune, și plăcintele, prăjiturile și prăjiturile cu afine sunt considerate de mulți oameni ca fiind mai delicioase decât aceleași produse gătite cu orice alte dulciuri dulci. O farfurie excelentă del cate este o pulbere de afine proaspătă presărată cu zahăr pudră.
Frunzele au capacitatea de a rezista diabetului. Acestea conțin substanțe chimice speciale - glicozidele mirtillin și neo-musilin, care au capacitatea de a reduce nivelul de zahăr din sânge.În tratamentul diabetului, frunzele de afine, pe lângă faptul că sunt introduse în colecția colecției de mai sus, pot fi de asemenea utilizate singure ca un decoct, care se prepară prin calcularea a 60 de grame de frunze pe litru de apă clocotită. Luați un decoct zilnic pentru două linguri de trei ori pe zi.