Pui cu dovleac și șampițe în smântână

Pasul 1 Pompați dovleacul, tăiați în bucăți mici.

Pasul 2 Sampinonii sunt ale mele. am tăiat în patru părți.

Pasul 3 Curățați ceapa, tocată.

Pasul 4 Se taie puiul în bucăți, se prăjește în ulei vegetal până la o crustă roșie, se pune într-un castron.

Pasul 5 În aceeași tigaie se prăjește ceapa până se înroșește.

Pasul 6 Adăugați dovleacul și ciupercile la ceapă, se prăjește la foc mediu timp de 10 minute.

Pasul 7 Se adaugă puiul prăjit, sucul de lămâie și smântâna. Solim, piper. Se amestecă.

Pasul 8 Tăiați până când dovleacul este gata. Înainte de servire, presați vasul cu mărar mărunțit.

Bon apetit!

carne de pui 800 gr.
dovleac 400 gr.
șampițe 300 gr.
ceapa 1-2 buc.
smântână 200 ml
suc de lamaie 1 lingura. l.
sare și piper

Vino să ne vizitezi, vom fi foarte bucuroși să te vedem!