Ce este util pentru spini?
Nu mulți știu că ghimpa este un strămoș al prunelor obișnuite și multe dintre proprietățile sale benefice prune au luat parțial din rândul lor. Denumirea latină pentru rândul său este Prunus spinosa, uneori se numește oțet prăjit, boabe de capră, prune de ovăz, ghindă neagră.
Proprietăți utile ale unui ghimpe
Bramble Berries conțin o mulțime de diferite substanțe și sănătoase: zaharuri (fructoza, glucoza), acizi organici (malic, phenolcarbonic), lectine, glucide, fibre. De asemenea, compuși azotați, cumarine, taninuri, steroizi, triterpenoide, catechine, flavonoide, glicozide, lipide (acizi grași nesaturați. Linoleic, oleic, palmitic, stearic, eleostearic). De asemenea, în compoziție sunt vitamine: C, E, A, P, săruri minerale etc.
Fructele turnului au multe proprietăți utile:
- Diuretic (diuretic),
- Astringent (utilizat pentru diaree, tulburări digestive, scaune lichide)
- Sweatshops (ajutor cu raceli, febra),
- Îndepărtați greața, opriți vărsăturile,
- Antiseptic (ucide bacterii și microbi).
Frunze de bere ca potasiu și utilizarea ca diuretic, laxativ, agent de vindecare. Compresele înmuiate în infuzia de frunze sunt aplicate la răni și leziuni ale pielii, ceea ce scurtează foarte mult timpul de vindecare. Boabele și frunzele sunt folosite ca auxiliare pentru bolile sistemului genito-urinar: cistită, nefrită, urolitiază.
Rețete din negru
Kvass de la rândul său.
Necesită apă - 6-8 litri, un viraj - 1 kg, miere - 1-2 pahare, drojdie - 30 g. Fructe de ciulin pentru a sustine la temperatura de 18-20С în 24 de ore, pentru a zdrobi un pistil de lemn, pentru a umple cu apă, pentru a fierbe 40 de minute. Decocarea de a filtra, adăugați miere și drojdie. Pentru fermentare 10-12 ore. Utilizați ca o băutură răcoritoare.
Încă de la rândul său.
Aveți nevoie de un viraj - 1 kg, zahăr - 1 kg. Resturile de fructe se spală, se usucă, se pune ghiveciul într-o mașină de gătit cu aburi și se toarnă cu abur până se înmoaie. Apoi, fructele sunt șterse printr-o sită cu găuri cu diametrul nu mai mare de 1-2 mm. Piureul rezultat a fost plasat într-un vas emailat cu sucul format în timpul albirii este încălzit la fierbere la foc mic cu agitare continuă, se adaugă în porțiuni și zahăr fierte până se inmoaie. Gemul fierbinte este ambalat în borcane încălzite uscate, etanșate ermetic cu capace lăcuite, se rotește borcanele cu gâtul și se răcește. După răcire la 40-50 ° C, cutiile se pun cu capul în jos.
Turnarea "Ternovaya".
Necesită o întoarcere - 5 kg, zahăr - 2,5 kg, vodcă - 4,5 litri. Ripe, cu carne densă, spinii sunt spălați, să se scurgă apa, apoi se toarnă într-o sticlă și se toarnă cu zahăr. Legați o tifon de gât și puneți-l la soare timp de 6 săptămâni. Când se topește fermentul, se toarnă 0,5 litri de vodcă și se lasă timp de 4 luni, după care se filtrează umplutura și se toarnă restul de 4 litri de vodcă. Toate acestea se toarnă în vase emailate, fierte, răcite și îmbuteliate. Gâtul este bine etanșat, umplut cu parafină, pus într-o cutie și acoperit cu nisip uscat. A se păstra într-un loc uscat și rece. Pour este gata de utilizare în 6 luni.
Utilizarea de spini în medicină
Spine este folosit pentru a reduce permeabilitatea capilarelor, și, de asemenea, ca un remediu P-vitamina. Preparatele de negru sunt prescrise pentru a stabiliza funcția urinară a rinichilor.
Plumele de fructe sunt folosite pentru a trata răcelile. În medicina populară, infuzia de frunze de spini este folosită pentru calmarea sistemului nervos central. Acest medicament este, de asemenea, un excelent remediu pentru greață.
Spinii au fructe mici. Ei rămân foarte rigizi de foarte mult timp. Bomboanele de fructe cu fructe de pădure devin numai după primii înghețați.
Prunele de fructe de culoare închisă, împreună cu frunzele, pot fi folosite ca înlocuitori ai cafelei.
Indicații. Decocarea scoarței și a ramurilor tinere de spini este folosită ca agent antipiretic pentru febră și astringent - pentru diaree.
Sucul de fructe de padure este folosit pentru unele boli de piele, inflamație a intestinelor, cu albe.
Decocții și infuzii de negru
- Burete: se fierb 200 ml apă fierbinte 5 g de coajă sau rădăcină de un viraj, pus pe o baie de apă, fierbe timp de 30 de minute. Bea 1/3 cană de 3 ori pe zi după mese. Cu alb, dușul se face în paralel cu acest bulion, diluat în jumătate cu apă.
- Culoarea ternow este un laxativ excelent. Pentru pregătirea sa, insistă în 1 pahar de apă fiartă cu apă caldă. l. culori pentru 40 de minute. Bea 1 pahar pe zi.
- Infuzia de flori spini: Se toarnă 1 cană de apă fiartă răcită 40 g de flori sau frunze de spini, insista 10 ore, se filtrează. Beți 50 ml de 4 ori pe zi înainte de mese, ca un laxativ ușor cu constipație, rinichi, vezică urinară, ficat, tulburări metabolice, răceli.
- Infuzie de frunze: se fierbe cu apă fiartă ca frunze de ceai tineri, colectate imediat după înflorire. Beți 150-200 ml de 3 ori pe zi ca diuretic pentru edem, boli de rinichi.