Cafeaua poate fi măcinată cu o mașină de rinichi tradițională de mână sau electrică și se poate fi macină miezul de dimensiuni mici, medii și grosiere. Deci, solubilitatea substanțelor aromatice în cafea fină este de 1-4 minute, mediu - 4-6, mare - 6-8. Cu cât se mănâncă mai bine, cu atât este mai mare solubilitatea, astfel încât băutura devine mai saturată și, prin urmare, mai aromatizantă și mai gustoasă.
Nu mănânci cafeaua prea fin. O băutură făcută din astfel de cafea este obosită și poate fi prea amară. În plus, există diferite moduri de a face cafea, în cazul în care o pulbere fină nu este bună. Acest lucru se aplică mașinilor de cafea și a aparatelor de cafea, unde apa picure încet printr-o sită cu cafea. Cu cât pulberea este mai mică, cu atât este mai dificil să curgă apa prin ea. Dar atunci când se prepară cafea în est, cafeaua este mai potrivită pentru măcinarea fină.
Cafeaua de măcinare medie este potrivită pentru diferite metode de gătit, poate fi preparată în vase de cafea și aparate de cafea. Cafeaua grosieră este mai potrivită pentru fabricarea berii într-o oală de cafea.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
COFFEE "BIG-BEN" În primul rând, preparați cafeaua în turcă, rețeta a fost dată mai sus. Cafea fierbinte, tulpina, se răcește și se toarnă în pahare înalte. Apoi, în fiecare pahar puneți o minge de înghețată și frisca. Veți avea nevoie de: cafea neagră - 6 lingurițe, apă - 1
Cafea și ceai Cafeaua și ceaiul au apărut în Europa în secolul al XVIII-lea. Oponenții de cafea și ceai le-au numit otrăvire. Bea cafea a devenit un ritual de tot felul de întâlniri, simpozioane, conferințe și congrese. Iubitorii individuali de cafea beau 15-20 de cani de băutură pe zi. Cafeaua puternică contribuie
Cafea În țara noastră, puțini oameni beau cafea, fierte direct din boabe. Doar 20%. Din păcate, cultura consumului acestei băuturi a fost complet pierdută în perioada sovietică. Rușii din cafea sunt slab orientați și nu pot face distincția între cappuccino și cafea
Cafeaua este cea mai populara bautura dupa ceai. Să vedem și ce dă corpului nostru o băutură de cafea. Să începem cu boabele de cafea ca cea mai bună băutură de cafea de înaltă calitate. Cafea în cereale De la apariția cafelei în Europa
Cafeaua Cafea este făcută din boabe de cafea uscate și prăjite. Conține cafeină, acid nicotinic, taninuri. În doze mici (1 linguriță pe zi) este utilă pentru organism, deoarece are proprietăți diuretice și coleretice; calmeaza durerea; reduce numărul
Cafea Medicii nu recomanda mama insarcinate pentru a bea o mulțime de cafea, mai ales la începutul sarcinii, deoarece această băutură poate duce la pericol avort spontan, datorită faptului că sub influența uterului începe să scadă tot mai mult, dar problemele în dezvoltarea copilului
Cafea Patria de cafea este provincia etiopiană de Sud din Kefa. Legenda spune că de multe secole în urmă, un păstor etiopian a observat că boabele de capra poevshie de copaci de cafea, toată noaptea treaz și sport. El a raportat acest lucru mullei. Se verifică efectul boabelor de cafea,
Cafea Pentru un dieter, cafeaua este la fel de dăunătoare ca alcoolul. Frecvența consumului de cafea provoacă tulburări de somn, iar hormonul de creștere a hormonului de divizare a grăsimilor se produce exact așa cum dormim. Somnul rău va interfera cu dezvoltarea acestui hormon, iar grăsimile nu pot
Cafea Așa cum se utilizează în cantități mici, aceasta bautura reduce riscul de a dezvolta o serie de boli ale creierului si protejeaza organismul de efectele nocive de date holesterina.Eti au fost obținute în decursul multor ani de cercetare efectuate in Statele Unite. Oamenii de stiinta au reusit, de asemenea
Ceaiul și cafeaua În dieta terapeutică pentru bolile cardiovasculare, desigur, include, pe lângă apă, ceai, alte băuturi. Toată lumea știe despre beneficiile ceaiului verde. Este suficient să se cunoască compoziția sa chimică. În frunza de ceai există totul și într-o cantitate suficientă pentru corp.
Cafeaua conține cafeină (mai puțin de ceai), o mulțime de vitamine PP și vitamine B și tanini. Carbohidrații din cafea reprezintă aproximativ jumătate din masa totală (sucroza, fructoza etc. intră acolo).
Cafea De ce pierdem in greutate Efectul de cafea nu se limiteaza la a scapa de somnolenta diminetii; o cană din această băutură bogată în cafeină poate ajuta în ceea ce privește pierderea în greutate. Cofeina accelerează metabolismul, adică crește cantitatea de energie pe care o consumă organismul
Cafea Cafea este făcută din fasole de cafea uscată și prăjită. Produsul conține cafeină, acid nicotinic, taninuri. În doze mici (1 linguriță pe zi) este utilă pentru organism, deoarece are proprietăți diuretice și coleretice; calmeaza durerea;
Cafeaua Cafeaua este una dintre principalele surse de antioxidanți la persoanele care o beau cel puțin 2-3 cești pe zi. Și asta nu este accidental. Dacă luați produse cu un ORAC mai înalt, atunci în practică se dovedește că acestea sunt foarte dificil de utilizat în cantități suficiente. Ei bine,
Cafea Cuvântul "cafea" provine din numele regiunii din Etiopia Cuff. Aici au fost descoperite pomii de cafea. Când pregătiți cafea și degustați această băutură minunată, nu trebuie să uitați niciodată despre sănătate. Cafeaua conține cafeină, deci ar trebui să luați în considerare cu atenție cantitatea