Allium victorialis L.
Familie - Liliaceae - Liliaceae.
Piese folosite sunt frunzele.
Numele popular este arcul victorios, arcul ursului, ceapa sălbatică, censelli, levurd.
Descriere botanică
Cheremsha este o planta erbacee perena a familiei crinilor cu bulbi si sutiene de la suprafata pana la 60 cm inaltime. Cheremsha - un fel de plante care are o asemănare externă cu un crin din vale, când frunzele sale nu sunt înflorite, gust cum ar fi usturoiul. Are un bulb fără cântare, adică, tuioanele plantei devin mai groase, formând o parte carne. Deasupra, frunzele sunt îndreptate.
Colectarea și achizițiile
Substanțe active
Frunzele de ceapa contin acid ascorbic (până la 730mg%), glicozid alanină, 4,2 mg% caroten și 100 mg% de vitamina C, precum și uleiuri esențiale, volatile, lizozimul.
Folosiți în homeopatie
Un medicament antiseptic Urzal este pregătit pentru tratamentul colpitei trichomonatale.
Actiune de vindecare si aplicare
Are proprietăți anti-febrile, antihelmintice, krovoochischayuschimi și antimicrobiene, antiscorbutice și antisclerotice.
Conform efectului curativ al usturoiului sălbatic este aproape de usturoi. Cheremsh este folosit pentru scorbut, otită purulentă și ateroscleroză. Infuzia de ceapa freaca articulatiile cu guta si reumatism. Chiar și în Roma antică, usturoiul sălbatic a fost considerat un remediu bun pentru purificarea stomacului și a sângelui. Așa cum „înseamnă krovoochischayuschee“ ceapa sălbatică și încă mai este folosită în medicina populară în multe țări - este prescris pentru erupții cutanate și herpes neglijenți, boli de piele pustulara. Împiedică acumularea de colesterol în sânge, îmbunătățește digestia, stimulează activitatea cardiacă.
Ca condiment, utilizați partea exterioară a usturoiului sălbatic, precum și becurile sale. Frunzele și pețiolele sunt consumate din primăvară până la înflorire în formă brută, adăugând salate, supe, umpluturi de plăcintă, precum și condimente pentru preparate din carne, pește și legume. Cireșele dulci îmbunătățesc aroma și gustul jocului. Cheremshu este pregătit pentru utilizare ulterioară: sare, acru, murătură.
Contraindicații
Ar trebui să evite utilizarea usturoiului sălbatic cu gastrită și ulcere gastrice.