Borscht este un fel de primă mâncare populară care ne-a fost cunoscută încă din copilărie. Există multe soiuri. În plus, fiecare gospodină pregătește borschul în felul său. Cu ciuperci, fasole, carne de porc și carne de vită, precum și cu pui - borscht este delicios în orice rol! Să încercăm să gătești borsch cu carne de pui gata preparată. Acest lucru vă va economisi timpul și va face vasul mai puțin gras.
Ingrediente pentru borsch cu pui (pe o tigaie de 3 l):
- morcovi - 1 buc.
- sfecla - 1-2 buc.
- cartofi - 300 g
- varză (opțional) - 250 g
- ceapa - 1 buc.
- pasta de tomate - 10 g
- pui fiert - 300 g
- Sare și condimente - pentru gust
- ulei de floarea-soarelui - 10 ml
- Smântână și verde - pentru depozitare
![Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primii cursuri (supă de borș cu pui) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-fff9f695.jpg)
Reteta pentru borsch cu pui:
Puneți un vas de apă pe foc, în timp ce fierbe, puteți face pregătirea legumelor. Coaja de sfeclă, clătiți cu apă și grătar pe o răzătoare mare. Îndepărtați-l în apă clocotită.
![Borsch cu pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, primele mâncăruri (coaja de coajă) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-b5337412.jpg)
Morcovii și ceapa trebuie curățate și clătite cu apă. Jumătate de ceapă pentru a trimite într-o tigaie.
![Borsch cu pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, primele mâncăruri (coaja de coajă) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-2d707e1d.jpg)
Tăiați a doua jumătate a cepei în cubulețe mici (mergeți la prăjit). Morcovii se freacă pe același ras cu sfecla.
![Borsch cu carne de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele feluri de mâncare (pui de borsch de gătit) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-70a7a54a.jpg)
Carnea de pui fiartă tăiată în cuburi mari. Apropo, dacă aveți o bucată de pui coapta, puteți să o tăiați. De asemenea, puteți folosi fileul de pui brut pentru borsch, tocmai îl adăugați la borș la început, înainte de sfeclă roșie.
![Borsch cu pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, primele mâncăruri (coaja de coajă) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-cd6f5e1a.jpg)
Borsch a lăsat deja un pic, sfecla a devenit un pic moale, acum puteți adăuga preparate din carne de pui.
![Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri (borsch cu paste-pas-cu-pas reteta) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-79d0bb68.jpg)
Varza se toaca fin si se adauga la borsch.
![Borsch cu pui - o reteta pas cu pas cu o fotografie, primele preparate (un borsch delicios cu pui) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-7f38ee8e.jpg)
Coaceți cartofii, clătiți și tăiați în cuburi medii.
![Borsch cu pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, primele mâncăruri (coaja de coajă) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-fb2cb253.jpg)
Adăugați cartofii în borsch, amestecați bine.
![Borsch cu pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, primele mâncăruri (coaja de coajă) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-3353a97d.jpg)
Rămâne să faci o friptură pentru borș. Pentru a face acest lucru, turnați uleiul vegetal pe o tigaie, încălziți-l, prăjiți morcovii și ceapa. Adăugați o lingură - două pastă de roșii și amestecați bine.
![Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele feluri de mâncare (borsch) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-bf269574.jpg)
Dacă pasta de tomate are puțin amar, puteți adăuga o lingură de zahăr la borscht pentru a ușura ușor gustul.
![Borsch cu pui - o reteta pas cu pas cu o fotografie, primele preparate (un borsch delicios cu pui) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-9f2b163d.jpg)
Se toarnă friptura în borș, se adaugă sare pe gust. Se fierbe încă 5-7 minute.
![Borsch cu carne de pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele feluri de mâncare (pui de borsch de gătit) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-c51b20df.jpg)
Serviți borsch la masă fierbinte, cu smântână și proaspete verde tăiată. În plus, puteți servi un vas de pampushki sau chifle cu usturoi. Borsch cu pui gata!
![Borsch cu pui - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, primele feluri de mâncare (cum să gătești borsch cu pui) Borsch cu pui - rețetă pas cu pas cu fotografie, primele cursuri](https://images-on-off.com/images/188/borshskuritseyposhagoviyretseptsfotoperv-78769ac3.jpg)