Tort de burete

Vă sugerez o rețetă pentru un tort de biscuiți "Bee" cu două tipuri de cremă.

Ingrediente pentru biscuiți:

Kefir - 0,5 litri.
Zahăr - 1,5-2 pahare, în funcție de crema utilizată și de nivelul dorit de dulceață
2 ouă
2 cesti de faina
soda - 0,5 lingurita
3 linguri miere

Ingrediente pentru primul tort de cremă:

1 ou
1/2 ceasca zahar
200 ml lapte cald
2 linguri făină (cu diapozitiv)
200 g de chiuvetă. uleiuri
2 linguri. praf de cacao.

Ingrediente pentru a doua cremă:

200 gr. 20-25% din smântână,
Zahăr - la gust (aproximativ 5 linguri),
Vanilină - 1 pachet.

Tort de biscuiți "Bee" - rețetă

Să facem un biscuit. Cusca făina.

Am amestecat făină, zahăr și ouă cernute. Se toarnă kefirul, se adaugă miere, se amestecă (mixerul folosit). Adăugați sifonul, amestecați din nou (utilizați o lingură). Aluatul este gata.

Turnat într-o formă de aluat unsuros (forma era o tigaie convențională din fontă).

Am fost trimiși la cuptor la 180 ° C (aproximativ 30-35 de minute). În general, ne-am concentrat întotdeauna pe pregătire. Îndepărtați cu grijă biscuiții de pe matriță, puse pe o placă, împărțită în 3 prăjituri. Față de sită de 1-2 ori. Formularul nu trebuie să fie umplut cu mai mult de 2/3 din înălțime. Coaceți un biscuit într-un cuptor preîncălzit. În timpul coacerii, este recomandat să nu deschideți ușa cuptorului.

Toate ingredientele, cu excepția uleiului, se amestecă și se pune într-un foc lent, se aduce la fierbere și se fierbe, amestecând, aproximativ 5 minute. Apoi se îndepărtează din căldură și se amestecă, se adaugă uleiul de cremă caldă și se răcește.

Trebuie doar să bateți zahărul și smântână cu un mixer și să adăugați vanilină. Construirea unui tort. Lubrifiați prăjiturile, partea superioară și părțile laterale ale prăjiturii cu cremă-1