Mi-a devenit interesantă verificarea piurelor conservate, cel puțin pentru prezența amidonului. Dacă acest lucru nu corespunde adevărului scris pe etichetă, atunci ce să spunem despre nitrați și pesticide. Cel mai simplu mod de a testa testul de amidon: iod. După cum știți, iodul, care intră în amidon, schimbă culoarea. Cartofii sunt un bine-cunoscut amidon co-starter. O picătură de iod din pipeta mea, lovind o felie de cartofi, a trecut dintr-o nuanță maro-burgundă într-un întuneric, aproape negru, cu o umbră rece. Ce culoare are o picătură pe capacele de la piure de branduri celebre vândute în magazine pentru copii pe rafturi?))
Am luat un piure de broccoli pentru aluat:
SPELONOK
BABUSHKINO LUKOSHKO
GERBER
Frutonyanya
Este Frutonyan.
Același iod. Nu albastru, nu negru.
Acesta este GERBER.
Aceeași culoare.
Iod ca iod.
Acesta este un semn.
Cartofi următori pentru comparație.
Nu este o culoare atât de scăzută ca celelalte. La început m-am gândit, părea că ... am făcut din nou testul ... Nu, nu părea. Căderea este mai întunecată decât celelalte și culoarea este mai rece, tendința este încă la nuanța albastră, chiar dacă este mică.
__________________________________________________________
Prin culoarea și densitatea lui Lukoshko, Gerber, Nanny mi sa părut aproape la fel. Gustul este la fel. Un spelier este mai ușor și mai strălucitor, în plus, gustul unor foarte diferite ... În general, gustul este personal)) Tovarăși în ea)
PS. Pediatrul la policlinica ma sfătuit pentru prima dată să mănânc cartofii piure. Cutia bunicii, dar se pare că este mai greu de găsit pe rafturile magazinelor. Sale într-adevăr, mai greu de cumpărat. Veniți, vedeți: există un loc pentru Lukoshki, dar unul gol a fost dezmembrat ...
Atunci când merele curățate sunt folosite pentru a face merele prajite, care au început deja să se deterioreze, micotoxinele rămân în pudra preparată chiar și după tratamentul termic.
Ca rezultat al examinării, patulina sa găsit doar în cartofii piure "Babushkino Lukshko" și Hipp. dar numărul său (50-60% din nivelul maxim admisibil) este atât de nesemnificativ încât nu poate dăuna copilului.
Nu s-au găsit pesticide, nitrați și conservanți în orice piure. Toate probele testate îndeplinesc cele mai înalte standarde de siguranță. Cei mai buni indicatori sunt pentru piureul de mere Gerber.
Dacă comparați piureul conservat de producție industrială și ați gătit-vă, ceea ce este mai sigur și de calitate?
Artem Samoilov, șeful laboratorului de testare VNIIKOP:
"Copiii sub un an ar trebui să primească numai piure de conserve de producție industrială. Aceasta este opinia experților institutului nostru care au studiat și testat produse alimentare pentru copii de mai mulți ani pe bază de fructe și legume. Și pediatrii sunt de acord cu noi.
Produsul preparat automat poate fi periculos. Chiar dacă merele sunt cultivate pe un teren privat într-o zonă ecologică, siguranța pudrei preparate nu poate fi garantată. Este necesar să se respecte foarte multe reguli: trebuie doar să luați mere proaspete, coapte, proaspăt preluate din copac, în caz contrar, dacă sunt depozitate incorect, se poate forma patulina de micotoxină. Gatiti sau coaceti mere necesita un anumit timp la o anumita temperatura, altfel normele pentru 5-hidroximetilfurfural vor fi depasite.
Producția de producție industrială suferă cel mai strict control asupra tuturor indicatorilor de siguranță, fapt confirmat de rezultatele testului nostru. Conservanții, nitrații și pesticidele din cartofii conservați sunt un mit. Dacă piureul este făcut conform tuturor regulilor, acesta este perfect conservat de-a lungul perioadei de valabilitate (de la 12 la 30 de luni) și poate fi recomandat în siguranță unui copil de 4-6 luni ".
Experții au verificat, de asemenea, cantitatea de vitamină C din fiecare piure. 5 din 7 producători au indicat produsul ascorbic în produs ("Frutonyanya", Hipp, Gerber, Nutricia și Heinz). Acidul ascorbic sau vitamina C este un antioxidant natural (antioxidant), datorită căruia este mai bine păstrat piureul.
Producătorul de piure Heinz "ascorbic" nu a regretat: cantitatea sa este maxim comparată cu alte probe.
Potrivit rezultatelor expertizei Roskontrol, toate probele de mere care s-au dovedit a fi sigure și de calitate. Puteți alege în siguranță cel pe care îl preferați pentru preț, iar copilul - pentru gust.
La ce vârstă aveți nevoie pentru a injecta piure de mere în dieta bebelușului? Pe cutii de scris scrie "de la 3,5 luni", "de la 4 luni", cât de corect este de fapt?
Andrew MOFs, șeful direcției expert al NP „Roskontrol“ Doctor: „În cazul în care copilul este alaptat, se adaugă 2 luni la vârsta de introducere a alimentelor complementare, care figurează pe etichetă. Mâncarea principală a unui copil sub un an ar trebui să fie laptele matern. Dar, în cazul în care copilul este „sticla-copil“, atunci puteți începe alimente solide înainte, dar încă mai bine pentru acest lucru nu este sos de mere, si fara lactate terci sau supa de legume sărate.“.
Detalii de testare
* Notă: cu cât conținutul de 5-hidroximetilfurfural este mai mic, cu atât mai bine, cu atât este mai sigur.
"Evaluarea laboratorului
Nitrați (care este întotdeauna conținut în fructe și legume) și vitamine toate probele îndeplinite standardele (a se vedea tabelul.), Dar, cu toate acestea, cel mai mare nitrat (deși în limite) - în „Agusha“. La fel de performanță puternică în „Agusha“ și vitamina A.
Dacă vă construi rating implicat în testarea de piure de cartofi pentru copii, locul 1 a fost dat „bunicii un coș,“ în cazul în care eticheta conține toate setările necesare: Standard, svidetelstvoo copii de înregistrare de stat alimentară, compoziția, prezența vitamine și complexe minerale, datele de expirare.
Locul 2 în "Agusha". Și dacă în testul consumatorului acest pudră a ajuns pe primul loc, atunci în laborator nu i sa dat conducerea din cauza lipsei de informații privind înregistrarea de stat a alimentelor pentru copii pe etichetă. Se pare că produsul nu a trecut de înregistrare de stat în corpurile de Rospotrebnadzor. Este posibil să se înregistreze, dar nu să se precizeze că aceste informații pe etichetă nu sunt permise, mai ales dacă este vorba de alimente pentru copii. Aceasta este o încălcare. La urma urmei, consumatorul ar trebui în primul rând să primească toate datele despre produs de pe etichetă.
Probele rămase pentru testele de laborator ocupă aceleași poziții, nu există o delimitare clară în locuri, toate produsele alimentare sunt aproximativ la fel în calitate ".
7 gânduri despre "Testele de piure pentru copii din borcane. Există amidon? "
Sunteți anchetă directe întregi efectuate :)) Și despre Agusha a uitat. Acesta este cel mai popular piure.
Nu știam despre Agusha)) Care este cel mai popular. Am crezut că cea mai populară cutie a bunicii. Nu am înțeles la început ceea ce pediatrul a sfătuit și a cumpărat. Dar aceste constipații nesfârșite și dermatită determină efectuarea propriilor investigații))
În continuare, la testul nitrat!
Delirium este ceva despre amidon. După cum știți, amidonul este un probiotic bun pentru digestie. Mai ales copii care sunt predispuși la regurgitare. Amestecuri antireflux pe amidon. Am căutat în mod special cartofi piure cu amidon. Și a fost foarte greu de găsit.
Ei bine, el, dimpotrivă, are nevoie de cineva, de sănătate. Nu există nimic dăunător în ea, dar ce nonsens este asta? Personal, am fost îngrijorat de capacitatea lui de a provoca constipație, pentru că am fost în imposibilitatea de a introduce ademenit 2 luni - scaunul a fost complet pierdut din toată această mâncare, constipatia infernală a fost. A trebuit să căutăm un astfel de mâncare, unde acest minim. S-a găsit, a devenit mai bine.
Când fiica mea avea 5 luni, ea a decis să înceapă să adere, a mers la magazin și a strâns o grămadă de borcane cu piureci. Practic a fost piure de mere și piure de cartofi. Am luat imediat 3 borcane. În acel moment costa 24 de ruble. A intrat fără să mă gândesc, va fi copilul meu este sau nu.