Supă picantă cu piper pepperoni și roșii conservate - rețete pas cu pas

În ciuda faptului că în timpul verii fierbinți, consumul de prime prime cursuri nu este prea popular, dar nu uitați de alimentația sănătoasă. În acest caz, vreau să recomand admiratori reteta de supa moderat acută de gătit supă groasă picant cu ardei iute ardei și roșii conservate. Teoretic, densitatea acestui fel de mâncare vă permite să gustați două feluri de mâncare într-o singură bucată. O varietate de legume si condimente face gustul este atât de saturate încât gustat-o ​​o dată, veți dori să gătesc din nou această supă.

Supă picantă cu piper pepperoni și roșii conservate - rețete pas cu pas

Produse pentru gătit

  1. pulpă de carne de vită de 600 de grame
  2. ceapă 3 bucăți
  3. morcovi 1-2 bucăți
  4. patrunjel rădăcină 1-2 bucăți
  5. conserve de roșii în suc propriu 450 grame
  6. Pasta de tomate 2 linguri.
  7. supă de carne 5 pahare
  8. pepperoni pepperoni marinate 6-8 bucăți
  9. boia de ardei pe gust
  10. piper negru proaspăt măcinat la gust
  11. zahăr la gust
  12. sare la gust
  13. ulei vegetal ca gust
  14. vin rosu 2 cupe
  15. pătrunjel verde 1 ciorchine

Timp de gătit 1 oră 40 minute

Supă picantă cu piper pepperoni și roșii conservate. pas-cu-pas reteta foto

Pulpa de carne de vită este bine curățată, clătită, uscată cu prosoape de hârtie și tăiată în bucăți medii.
  • Ceapa, morcovii si radacina de pătrunjel curățate, clătite. Ceapa tăiată în cubulețe mici, morcovi și patrunjel tăiate în cuburi.
  • Spălați patrunjelul și tăiați bine. Marinat piper pepper este, de asemenea, tocat fin.
  • Conserve de roșii în sucul lor, mănâncă împreună cu sucul cu un blender.
  • Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, puneți bucăți de carne de vită și prăjiți pe toate laturile pentru o perioadă până când se formează o crustă.
  • Puneți morcovii și rădăcina de pătrunjel în carne și prăjiți-le împreună pentru câteva minute.
  • Carne cu legume și sare și piper la gust, adăugați zahăr, boia de ardei, pasta de tomate, frământați cu grijă și lăsați-o puțin timp.
  • Apoi se adaugă roșiile zdrobite, se toarnă vinul roșu uscat, bulionul de carne, se prepară peste un mic foc sub capac pentru aproximativ o oră și un sfert.
  • Apoi puneți pepperoni și păstrăvul verzuie tocate, se înmoaie pe sobă timp de un sfert de oră.

  • Sos de condimente pregătită cu piper pepperoni și roșii conservate se toarnă pe plăci, se presară cu patrunjel tocat și servesc.

    • Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare